Tuna pot
Pot tuna, juga dikenal sebagai marmitako di Basque Country dan sebagai marmita, marmite, atau sorropotún di Cantabria, adalah hidangan ikan yang tradisional dimakan oleh nelayan tuna di kapal di Teluk Biskai dan Laut Cantabria.
Ringkasan merujuk ke Tuna pot — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Marmitako, marmita, marmite and sorropotún
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:103720176- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pot tuna, juga dikenal sebagai marmitako di Basque Country dan sebagai marmita, marmite, atau sorropotún di Cantabria, adalah hidangan ikan yang tradisional dimakan oleh nelayan tuna di kapal di Teluk Biskai dan Laut Cantabria. Dalam bentuk modernnya, ia menggabungkan tuna albacore segar dengan kentang, bawang, lada hijau, lada choricero kering, dan tomat.[WP-3720176]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Stew. Komponen yang dicatat: Potatoes, tuna, onions, peppers, and tomatoes.[WP-3720176]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Potatoes, tuna, onions, peppers, and tomatoes.
- Tomat komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-3720176]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Tuna pot, also known as marmitako in the Basque Country and as marmita, marmite, or sorropotún in Cantabria, is a fish stew traditionally eaten by tuna fishermen on board boats in the Bay of Biscay and Cantabrian Sea. In its modern form, it combines fresh albacore tuna with potatoes, onions, green peppers, dried choricero peppers, and tomatoes.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-3720176 · Kontributor Wikipedia
Tuna pot — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1355526883, 2026-05-22T10:36:44Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.