Tufahije
Tufahije (singular: tufahija) adalah pencuci mulut yang terbuat dari apel yang dipenuhi kacang tanah dan disiram dalam air gula.
Ringkasan merujuk ke Tufahije — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:104581679- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Balkans. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Tufahije (singular: tufahija) adalah pencuci mulut yang terbuat dari apel yang dipenuhi kacang tanah dan disiram dalam air gula. Hal ini sangat populer di Bosnia dan Herzegovina, Kroasia, Serbia, dan Bulgaria. Pechani yabalki Bulgaria juga diisi dengan kacang, tetapi biasanya dipanggang, bukan diburu. Tufahije disajikan dalam gelas besar dengan sirup kaca sendiri dan krim di atasnya. Biasanya disertai dengan kopi.[WP-4581679]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: Balkans. Kategori menurut sumber: Dessert. Komponen yang dicatat: Walnuts, apples, water, sugar.[WP-4581679]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Walnuts, apples, water, sugar.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-4581679]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Tufahije (singular: tufahija) is a dessert made of walnut-stuffed apples poached in sugar water. It is very popular in Bosnia and Herzegovina, Croatia, Serbia, and Bulgaria. The Bulgarian pechani yabalki are also stuffed with walnuts, but are usually baked, not poached. Tufahije is served in large glasses with their own glazed syrup and whipped cream on top. It is usually accompanied by coffee.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-4581679 · Kontributor Wikipedia
Tufahije — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Serving; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1374193078, 2026-09-10T12:07:45Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.