Tramontana (ice cream)
Tramontana adalah pencuci mulut dan es krim Argentina.
Ringkasan merujuk ke Tramontana (ice cream) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:181145771- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Argentina
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Argentina; Wilayah menurut sumber: Mar del Plata. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Tramontana adalah pencuci mulut dan es krim Argentina. Juan Guarracino, pendiri franchise es krim Freddo, menciptakan dan menamakan rasa ini untuk menghormati temannya Giuseppe Tramontano, seorang pria kelahiran Italia yang pindah ke Argentina dengan istrinya setelah Perang Dunia II. Pada tahun 1970-an, keluarga Tramontana telah mendirikan sebuah toko es krim bernama Tramontana di sebuah kota resor pantai. Awalnya dibuat dengan cokelat putih yang diminum dengan cokelat gelap, dan kemudian akan mencakup dulce de leche dan kue berlapis. Seiring waktu, Giuseppe mulai membuat versi sendiri yang mirip dengan tapi tidak persis sama dengan ciptaan Guarracino. Saat ini, di Argentina dianggap sebagai rasa klasik.[WP-81145771]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Argentina. Wilayah menurut sumber: Mar del Plata. Penyajian: Cold. Komponen yang dicatat: Dark chocolate, white chocolate, dulce de leche, cookies.[WP-81145771]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Dark chocolate, white chocolate, dulce de leche, cookies.
- Cokelat putih komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-81145771]
- Dulce de leche komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-81145771]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Tramontana is an Argentine dessert and ice cream flavor. Juan Guarracino, founder of Freddo ice cream franchise, created and named the flavor in honor to his friend Giuseppe Tramontano, an Italian-born man who moved to Argentina with his wife after World War II. In the 1970s, the Tramontana family had founded an ice cream parlor named Tramontana in a seaside resort town. It was originally made with white chocolate dipped in dark chocolate, and it would later include dulce de leche and coated cookies. In time, Giuseppe began making his own version that was similar to but not exactly the same as Guarracino's creation. Today, it is regarded in Argentina as a classic flavor.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-81145771 · Kontributor Wikipedia
Tramontana (ice cream) — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1360060205, 2026-06-19T00:08:05Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.