Torta salata
Dalam masakan, dengan kata kue asin berarti persiapan yang berbentuk "kuah" (jadi umumnya bulat atau persegi), tetapi dengan rasa yang tidak manis.
Ringkasan merujuk ke Torta salata — Wikipedia bahasa Italia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8040006583542- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber:?. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Dalam masakan, dengan kata kue asin berarti persiapan yang berbentuk "kuah" (jadi umumnya bulat atau persegi), tetapi dengan rasa yang tidak manis. Hal ini terutama dibuat dengan telur, mentega, dan tepung dengan menambahkan bahan-bahan pilihan dan kemudian dimasak di oven. Hal ini biasanya dikonsumsi sebagai hidangan tunggal atau sebagai makanan penutup atau buffet, serta di makan siang atau makan malam sehari-hari, atau di luar ruangan selama piknik atau perjalanan. Hal ini juga dimanfaatkan ketika kita tidak punya waktu untuk memasak. Ada banyak variasi. Misalnya, dengan menambahkan bahan-bahan daging, ikan, atau sayuran, mereka bisa menjadi lebih kompleks atau mudah dan cepat. Dalam gastronomi, beberapa jenis juga sering disebut kue asin seperti yang menggunakan pasta dengan pasta foglia, pasta frolla atau yang dengan pasta brisé; terkadang juga dari pasta klasik untuk pizza.[WPT-6583542]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber:?. Kategori menurut sumber: unico. Komponen yang dicatat: Comuni per tutte le ricette:.[WPT-6583542]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Comuni per tutte le ricette:.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Italia
In cucina, con il termine di torta salata si intende una preparazione che ha la forma di una "torta" (quindi generalmente tonda o quadrata), ma con un gusto non dolce. Si prepara principalmente con uova, burro e farina a cui si aggiungono ingredienti a scelta e che in seguito si cucina al forno. Viene comunemente consumata come piatto unico oppure come antipasto o in buffet, come pure nei pranzi o cene di tutti i giorni, o all'aperto durante i picnic o gite. Viene sfruttata anche quando si ha poco tempo per cucinare. Le varianti sono innumerevoli. Andando ad esempio ad aggiungere ingredienti a base di carne, pesce o vegetali, possono divenire maggiormente complesse o facili e veloci. Nella gastronomia vengono chiamate comunemente torte salate anche alcune tipologie come ad esempio quelle che utilizzano l'impasto con la pasta sfoglia, la pasta frolla oppure quello con la pasta brisé; a volte anche dalla classica pasta per la pizza.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPT-6583542 · Kontributor Wikipedia
Torta salata — Wikipedia bahasa Italia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Descrizione; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 152109819, 2026-08-20T07:40:17Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.