Tikka (food)
Tikka (diucapkan [ ⁇ ɪkkaː]) adalah hidangan yang terdiri dari potongan daging atau alternatif vegetarian yang asalnya berasal dari Babilonia kuno.
Ringkasan merujuk ke Tikka (food) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:126147972- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Indian subcontinent. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Tikka (diucapkan [ ⁇ ɪkkaː]) adalah hidangan yang terdiri dari potongan daging atau alternatif vegetarian yang asalnya berasal dari Babilonia kuno. Istilah 'tikka' diberikan pada era Mughal. Hal ini dibuat dengan mengeringkan potongan-potongan dalam rempah-rempah dan yogurt, dan memasaknya dalam tandoor. Tikka populer di seluruh subbenua India dan juga di Inggris.[WP-26147972]
Catatan dari sumber
Konteks sajian: Hors d'oeuvre. Wilayah menurut sumber: Indian subcontinent. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Meat, paneer, marinade, yogurt, spices or curry. Catatan variasi: Chicken Tikka Masala, Paneer Tikka Masala.[WP-26147972]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Meat, paneer, marinade, yogurt, spices or curry.
- Paneer komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-26147972]
- Yoghurt komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-26147972]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Chicken Tikka Masala, Paneer Tikka Masala.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Tikka (pronounced [ʈɪkkaː]) is a dish consisting of pieces of meat or vegetarian alternatives whose origins are traced back to ancient Babylon. The term 'tikka' was given in the Mughal era. It is made by marinating the pieces in spices and yogurt, and cooking them in a tandoor. Tikka is popular throughout the Indian subcontinent and also in the United Kingdom.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-26147972 · Kontributor Wikipedia
Tikka (food) — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1365240834, 2026-07-21T04:18:40Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.