Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Tiella

Tiella adalah hidangan Italia yang disiapkan dengan kentang, beras, bawang dan kerang sebagai bahan utama; bahan tambahan dapat digunakan.

Ringkasan merujuk ke Tiella — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

BandingkanSumber rujukan
Gambar Tiella
Gambar Tiella dari Wikimedia Commons. Letizia Palmisano · CC BY 2.0

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:143893873
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Tiella adalah hidangan Italia yang disiapkan dengan kentang, beras, bawang dan kerang sebagai bahan utama; bahan tambahan dapat digunakan. Ada variasi hidangan, beberapa dari yang dapat disiapkan dengan jenis makanan laut lainnya. Tiella adalah bagian dari masakan Apulia. Hal ini juga dapat ditemukan di daerah pesisir di wilayah Calabria. Hidangan tanah liat bulat di mana tiella tradisional dimasak juga disebut tiella. Di comune (municipality) Gaeta, Lazio, tiella adalah hidangan khusus dari wilayah yang disiapkan dalam gaya sandwich kantong, menggunakan makanan laut seperti serangga yang diisi dalam kue. Beberapa hidangan Italia lainnya yang juga disebut sebagai tiella termasuk casserole dan stew.[WP-43893873]

Bahan menurut versi sumber

Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Tiella is an Italian dish prepared with potato, rice, onion and mussels as primary ingredients; additional ingredients may be used. Variations of the dish exist, some of which may be prepared with other types of seafood. Tiella is part of Apulian cuisine. It may also be found in coastal areas of the Calabria region. The round earthenware dish in which tiella is traditionally cooked is also referred to as tiella. In the comune (municipality) of Gaeta, Lazio, tiella is a specialty dish of the region prepared in the style of a pocket sandwich, using seafood such as octopus that is stuffed within a cake. Some other Italian dishes also referred to as tiella include a casserole and a stew.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-43893873 · Kontributor Wikipedia

      Tiella — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1326629827, 2025-12-10T00:32:42Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.