Thong yot
Thong yot (ทองหยอด) atau dikenal sebagai kue tetesan emas adalah salah satu hidangan penutup tradisional yang berasal dari Thailand.
Ringkasan merujuk ke Thong yot — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:147710030- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Ayutthaya Kingdom; Wilayah menurut sumber: Southeast Asia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Thong yot (ทองหยอด) atau dikenal sebagai kue tetesan emas adalah salah satu hidangan penutup tradisional yang berasal dari Thailand. Thong yot merupakan salah satu kue dari Sembilan hidangan penutup bertuah Thailand (ขนมมงคลเก้าอย่าง ) (Nine auspicious Thai desserts). Thong yot diadaptasi dari kue Ovos moles yang berasal dari Aveiro, Portugal. Adaptasi tersebut dibuat oleh Maria Guyomar de Pinha atau dikenal sebagai Thao Thong Kip Ma, seorang juru masak istana keturunan Portugis, Jepang, dan Bengali pada masa Raja Narai. Ovos moles de Aveiro dalam bahasa Portugal artinya telur lembut dari Aveiro. Bahan baku Thong yot dan Ovos moles juga mirip yaitu terbuat dari kuning telur, tepung terigu, dan gula. Sebagai salah satu dari sembilan hidangan penutup tradisional Thailand yang membawa keberuntungan, Thong yot sering disajikan di berbagai acara seremonial khusus contohnya upacara pernikahan. Thong yot melambangkan berkah kekayaan dari satu orang ke orang lain. Thong yot sendiri dalam bahasa Thailand berarti emas yang diberikan kepada orang lain.[WPI-4374358]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Ayutthaya Kingdom. Wilayah menurut sumber: Southeast Asia. Konteks sajian: Dessert. Kategori menurut sumber: Snack. Komponen yang dicatat: eggs.[WP-47710030]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): eggs.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Thong yot , also known as "gold egg-yolks drops", is a Thai dessert and one of the nine auspicious traditional Thai desserts. Thong yot originated in Aveiro District, Portugal. Thong yot was adapted from ovos moles de aveiro, a Portuguese dessert, by Maria Guyomar de Pinha, who was appointed as a cook in the palace in the period of King Narai of Ayutthaya. Thong yot is made from egg yolks, flour and sugar.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-47710030 · Kontributor Wikipedia
Thong yot — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1284849827, 2025-04-10T03:02:38Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-4374358 · Kontributor Wikipedia
Thong yot — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29945810, 2026-09-23T09:55:55Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.