Thekua
Thekua, thokwa atau thekariis, juga dikenal sebagai khajuria, tikari dan thokni, adalah hidangan India-Nepal manis yang populer di Nepal Selatan dan negara bagian India Bihar, Jharkhand dan Uttar Pradesh timur.
Ringkasan merujuk ke Thekua — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Khajuria; Tikari
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:117270429- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- IndiaNepal
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: India and Nepal; Wilayah menurut sumber: India Bihar State Jharkhand State Purvanchal region of Uttar Pradesh Nepal Madhesh Province Lumbini Province Koshi Province. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Thekua, thokwa atau thekariis, juga dikenal sebagai khajuria, tikari dan thokni, adalah hidangan India-Nepal manis yang populer di Nepal Selatan dan negara bagian India Bihar, Jharkhand dan Uttar Pradesh timur. Thekua adalah prasada yang dihormati, yang ditawarkan kepada dewa, selama Chhath puja. Ini telah digunakan sebagai cemilan manis selama berabad-abad di tempat-tempat ini. Hal ini banyak dan populer digunakan sebagai 'Koseli Sandesh' (juga disebut Bhojani) dalam budaya tradisional kuno lokal. 'Kosheli' (bisa buah, permen atau makanan / minuman apa pun). 'Koseli' adalah sesuatu yang dibawa oleh tamu ke rumah seseorang ketika dia tiba di sana.[WP-17270429]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: India and Nepal. Wilayah menurut sumber: India Bihar State Jharkhand State Purvanchal region of Uttar Pradesh Nepal Madhesh Province Lumbini Province Koshi Province. Konteks sajian: Snack. Komponen yang dicatat: Wheat flour, sugar syrup or jaggery, ghee, cardamom, coconut, dried fruits, milk.[WP-17270429]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Wheat flour, sugar syrup or jaggery, ghee, cardamom, coconut, dried fruits, milk.
- Tepung terigu komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-17270429]
- Sarkara komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-17270429]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Thekua, thokwa or thekariis, also known as khajuria, tikari and thokni, is an Indo-Nepalese sweet dish popular in Southern Nepal and the Indian states of Bihar, Jharkhand and eastern Uttar Pradesh. Thekua is a revered prasada, offering to god, during Chhath puja. It has been used as a sweet snack for centuries in these places. It is widely and popularly used as a 'Koseli Sandesh' (also called Bhojani) in local ancient-traditional culture. 'Kosheli' (it may be fruits, sweets or any edible/potable goods). A 'Koseli' is something which a guest brings to someone's home when he/she arrives there.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-17270429 · Kontributor Wikipedia
Thekua — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1368080779, 2026-08-06T22:43:13Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.