Thala guli
Thala guli ('tah-lah 'goo lee) juga dikenal sebagai thala bola, gingelly atau gingili bola atau gulungan, adalah daging manis tradisional Sri Lanka, dibuat dengan biji sesam, kelapa kering, jaggery (gula sawit) dan garam.
Ringkasan merujuk ke Thala guli — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Thala bola, gingelly balls, gingili balls, ellu urundai, ellurundai
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:167635040- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Sri Lanka. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Thala guli ('tah-lah 'goo lee) juga dikenal sebagai thala bola, gingelly atau gingili bola atau gulungan, adalah daging manis tradisional Sri Lanka, dibuat dengan biji sesam, kelapa kering, jaggery (gula sawit) dan garam. Thala berarti 'sesam' dalam bahasa Sinhala dan guli atau bola mengacu pada apakah mereka dibuat dalam bentuk silinder atau bola. Di timur laut Sri Lanka, mereka dikenal sebagai ellu urundai atau ellurundai yang dalam bahasa Tamil diterjemahkan sebagai 'bola sesame'.[WP-67635040]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Sri Lanka. Konteks sajian: Snack. Penyajian: Cooled. Komponen yang dicatat: Sesame seeds, desiccated coconut, jaggery, salt. Catatan variasi: Dates, roasted peanuts.[WP-67635040]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Sesame seeds, desiccated coconut, jaggery, salt.
- Sarkara komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-67635040]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Dates, roasted peanuts.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Thala guli ('tah-lah 'goo lee) also known as thala bola, gingelly or gingili balls or rolls, are traditional Sri Lankan sweetmeats, made with sesame seeds, desiccated coconut, jaggery (palm sugar) and salt. Thala means 'sesame' in Sinhala and guli or bola refers to whether they are made in the shape of a cylinder or a ball. In northeast Sri Lanka, they are known as ellu urundai or ellurundai which in Tamil translates as 'sesame balls'.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-67635040 · Kontributor Wikipedia
Thala guli — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1336861279, 2026-02-06T04:05:57Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.