Thai suki
Thai suki, yang dikenal hanya sebagai suki di Thailand, adalah varian Thai dari panci panas, hidangan umum di mana para peziarah mencelupkan daging, makanan laut, mie, dumplings dan sayuran ke dalam panci kaldu masak di meja dan mencelupkannya ke…
Ringkasan merujuk ke Thai suki — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:124955149- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Thailand
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Thailand; Wilayah menurut sumber: Southeast Asia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Thai suki, yang dikenal hanya sebagai suki di Thailand, adalah varian Thai dari panci panas, hidangan umum di mana para peziarah mencelupkan daging, makanan laut, mie, dumplings dan sayuran ke dalam panci kaldu masak di meja dan mencelupkannya ke dalam "saus sukiyaki" pedas sebelum makan. Meskipun namanya, hidangan ini hampir tidak mirip dengan sukiyaki Jepang, memiliki lebih banyak kesamaan dengan shabu shabu dan panci panas Cina. Sukiyaki Thailand berkembang dari panci panas Cina yang disajikan di restoran yang melayani anggota klien etnis Cina yang besar di Thailand, di mana panci aluminium dipanaskan pada api arang di meja dan bahan mentah disajikan pada satu piring besar. Pada tahun 1957, sebuah restoran bernama Coca membuka cabang pertamanya di Soi Tantawan, Bangkok, menawarkan versi termodinamik dari panci panas Cina dengan nama Jepang Sukiyaki.[WP-24955149]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Thailand. Wilayah menurut sumber: Southeast Asia. Kategori menurut sumber: Hot pot. Komponen yang dicatat: Meat or seafood, nam chim.[WP-24955149]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Meat or seafood, nam chim.
- Nam chim komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-24955149]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Thai suki, known simply as suki in Thailand, is a Thai variant of hot pot, a communal dish where diners dip meat, seafood, noodles, dumplings and vegetables into a pot of broth cooking at the table and dip them into a spicy "sukiyaki sauce" before eating. Despite the name, the dish only barely resembles Japanese sukiyaki, having more in common with shabu shabu and Chinese hot pot. Thai sukiyaki evolved from Chinese hot pot served in restaurants catering to members of Thailand's sizeable ethnic Chinese clientele, in which an aluminum pot was heated on a charcoal fire at the table and the raw ingredients presented on one big plate. In 1957, a restaurant called Coca opened its first branch in Soi Tantawan, Bangkok, offering a modified version of the Chinese hot pot under the Japanese name of Sukiyaki.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-24955149 · Kontributor Wikipedia
Thai suki — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1358760838, 2026-06-10T19:44:10Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.