Tarte Tatin
Tarte Tatin, dinamakan berdasarkan nama Tatin bersaudari yang memperkenalkan dan menyajikannya di hotel mereka sebagai hidangan khas.
Ringkasan merujuk ke Tarte Tatin — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010004261350- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Prancis
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Prancis; Wilayah menurut sumber: Centre-Val de Loire. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Tarte Tatin, dinamakan berdasarkan nama Tatin bersaudari yang memperkenalkan dan menyajikannya di hotel mereka sebagai hidangan khas. Kue ini sebenarnya kue kering yang buahnya (biasanya apel) dikaramel dalam mentega dan gula sebelum tar-nya dipanggang. Berasal dari Prancis tetapi sudah menyebar ke negara lain selama bertahun-tahun.[WPI-4261350]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Prancis. Wilayah menurut sumber: Centre-Val de Loire. Kategori menurut sumber: Tart. Komponen yang dicatat: Apel atau buah lainnya.[WPI-4261350]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Apel atau buah lainnya.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Tarte Tatin , dinamakan berdasarkan nama Tatin bersaudari yang memperkenalkan dan menyajikannya di hotel mereka sebagai hidangan khas. Kue ini sebenarnya kue kering yang buahnya (biasanya apel) dikaramel dalam mentega dan gula sebelum tar-nya dipanggang. Berasal dari Prancis tetapi sudah menyebar ke negara lain selama bertahun-tahun.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-4261350 · Kontributor Wikipedia
Tarte Tatin — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 25500671, 2024-04-01T13:28:27Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.