Székelykáposzta
Székelykáposzta juga dikenal sebagai "soup kubis à la Székely" atau "Székely goulash" (dikenal sebagai "segedínský guláš" dalam bahasa Ceko, "segedininsky guláš" di bahasa Slowakia, "Szegediner Gulasch" dalam bahasa Jerman, "segedin golaž" dalam…
Ringkasan merujuk ke Székelykáposzta — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:174878574- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Hungary. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Székelykáposzta juga dikenal sebagai "soup kubis à la Székely" atau "Székely goulash" (dikenal sebagai "segedínský guláš" dalam bahasa Ceko, "segedininsky guláš" di bahasa Slowakia, "Szegediner Gulasch" dalam bahasa Jerman, "segedin golaž" dalam bahasa Slovenia dan "gulasz segedyński" dalam bahasa Polandia) adalah hidangan yang khas dalam masakan Hongaria dan Eropa Timur. Berlawanan dengan namanya, tidak berasal dari orang Székely, dan masakan tradisional Transylvanian tidak mengenali.[WP-74878574]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Hungary. Konteks sajian: Main dish. Kategori menurut sumber: Stew. Komponen yang dicatat: Pork, sauerkraut, spices, tomatoes, bell peppers, broth, sour cream, bread.[WP-74878574]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Pork, sauerkraut, spices, tomatoes, bell peppers, broth, sour cream, bread.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Székelykáposzta also known as "cabbage stew à la Székely" or "Székely goulash" (known as "segedínský guláš" in Czech, "segedínsky guláš" in Slovak, "Szegediner Gulasch" in German, "segedin golaž" in Slovenian and "gulasz segedyński" in Polish) is a distinctive dish in Hungarian and Eastern European cuisine. Contrary to its name, it does not originate from the Székely people, and traditional Transylvanian cuisine does not recognize it.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-74878574 · Kontributor Wikipedia
Székelykáposzta — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1366859403, 2026-07-30T17:08:53Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.