Sucre à la crème
Sucre à la crème (atau Maple Fudge) adalah permen yang populer di dan berasal dari Kanada Prancis.
Ringkasan merujuk ke Sucre à la crème — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:104826690- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Quebec. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sucre à la crème (atau Maple Fudge) adalah permen yang populer di dan berasal dari Kanada Prancis. Awalnya dibuat dengan krim dan gula maple, tetapi saat ini yang terakhir biasanya digantikan dengan campuran gula dan gula coklat. Dalam semua kasus, campuran dimasak, mendinginkan dan kemudian disapu. Tergantung pada kehalusan kristal yang diperoleh, bisa berjenis granular atau sangat lunak. Teksturnya cukup kuat untuk dipotong dan tahan. Sucre à la crème biasanya disajikan sebagai kubus kecil. Kadang-kadang bahan lain ditambahkan, seperti mentega, sirup maple, kacang, pecan, vanili, atau cokelat. Makanan ini sangat populer di musim liburan. Tapi, itu juga terlihat umum di toko kelontong dan toko-toko kenyamanan. Ini memiliki banyak kesamaan dengan tablet Skotlandia dan fudge Amerika.[WP-4826690]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Quebec. Konteks sajian: Dessert. Kategori menurut sumber: Candy (Tablet). Penyajian: Room Temperature. Komponen yang dicatat: Cream, Sugar, Brown Sugar.[WP-4826690]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Cream, Sugar, Brown Sugar.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Sucre à la crème (or Maple Fudge) is a confectionery popular in and originating from French Canada. It was originally made with cream and maple sugar, but nowadays the latter is commonly replaced by a mixture of sugar and brown sugar. In all cases, the mixture is cooked, cooled and then kneaded. Depending on the fineness of the crystals obtained, it can be granular or very soft. The texture is firm enough to cut and hold. Sucre à la crème is usually served as small cubes. Other ingredients are sometimes added, like butter, maple syrup, walnuts, pecans, vanilla, or chocolate. This delicacy is especially popular during the Holiday season. But, it is also a common sight in grocery stores and convenience stores. It bears many similarities to Scottish tablets and American fudge.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-4826690 · Kontributor Wikipedia
Sucre à la crème — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1309389555, 2025-09-03T20:07:49Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.