Stuffed squid
Kalam adalah nama umum untuk makanan yang terbuat dari minyak zaitun, bawang Spanyol, bawang putih, beras, tomat, garam, lada hitam, daun mint, petir, kalam dan jus tomat.
Ringkasan merujuk ke Stuffed squid — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:141261251- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- YunaniItaliaPortugalSpanyolTunisiaTurki
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Stuffed squid and red wine from The Flute in Mumbai; Wilayah menurut sumber: Greece, Italy, Portugal, Spain, Tunisia, Turkey. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kalam adalah nama umum untuk makanan yang terbuat dari minyak zaitun, bawang Spanyol, bawang putih, beras, tomat, garam, lada hitam, daun mint, petir, kalam dan jus tomat. Hal ini sebagian besar populer di Yunani, Italia, Portugal, Spanyol, Aljazair, Tunisia, dan Turki. Resep cumi-cumi tunawi sering, dan beragam di sepanjang Pantai Timur negara. Mereka dimakan sebagai hidangan utama, baik sendirian dalam harissa pedas dan saus tomat atau sebagai bagian dari hidangan couscous. Di wilayah Sahel Tengah (Sousse, Monastir dan Mahdia), bahan utama penumpukan adalah sayuran hijau seperti chard atau bayam, sering dicampur dengan sejumlah besar petir segar dan bawang cincang.[WP-41261251]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Stuffed squid and red wine from The Flute in Mumbai. Wilayah menurut sumber: Greece, Italy, Portugal, Spain, Tunisia, Turkey. Komponen yang dicatat: Squid.[WP-41261251]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Squid.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Stuffed squid is a generic name for meals made of olive oil, Spanish onion, garlic, rice, tomatoes, salt, black pepper, mint leaves, parsley, squid and tomato juice. It is mostly popular in Greece, Italy, Portugal, Spain, Algeria, Tunisia, and Turkey. Tunisian stuffed squid recipes are frequent, and diverse along the Coastal East of the country. They are eaten as a main course, either alone in a spicy harissa and tomato sauce or as part of a couscous dish. In the Central Sahel region (Sousse, Monastir and Mahdia), the stuffing main ingredients are greens such as chard or spinach, often mixed with generous quantities of fresh parsley and chopped onions.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-41261251 · Kontributor Wikipedia
Stuffed squid — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1372005942, 2026-08-29T20:30:15Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.