Stik bawang
Stik bawang atau cucuk gigi adalah camilan yang terbuat dari bawang.
Ringkasan merujuk ke Stik bawang — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010004669580- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Stik bawang atau cucuk gigi adalah camilan yang terbuat dari bawang. Stik bawang dihidangkan bersama kue lainnya saat lebaran atau dikonsumsi saat waktu senggang, seperti sambil menonton televisi. Selain itu, makanan ini umumnya disajikan sebagai camilan sehari-hari, baik untuk konsumsi pribadi maupun sebagai hidangan bagi tamu, serta kerap hadir dalam berbagai acara keluarga atau hajatan. Stik bawang khas Jambi khususnya memiliki cita rasa gurih dengan aroma bawang yang kuat serta tekstur renyah, seringkali cemilan ini dikatakan berasal dari Palembang karena wilayahnya berdekatan. Bentuknya yang panjang dan kecil menyerupai tusuk gigi menjadi alasan penamaan cucuk gigi di kalangan masyarakat. Bahan-bahan yang digunakan tergolong sederhana dan mudah diperoleh, sehingga jajanan ini banyak dibuat secara rumahan.[WPI-4669580]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Stik bawang atau cucuk gigi adalah camilan yang terbuat dari bawang. Stik bawang dihidangkan bersama kue lainnya saat lebaran atau dikonsumsi saat waktu senggang, seperti sambil menonton televisi. Selain itu, makanan ini umumnya disajikan sebagai camilan sehari-hari, baik untuk konsumsi pribadi maupun sebagai hidangan bagi tamu, serta kerap hadir dalam berbagai acara keluarga atau hajatan. Stik bawang khas Jambi khususnya memiliki cita rasa gurih dengan aroma bawang yang kuat serta tekstur renyah, seringkali cemilan ini dikatakan berasal dari Palembang karena wilayahnya berdekatan. Bentuknya yang panjang dan kecil menyerupai tusuk gigi menjadi alasan penamaan cucuk gigi di kalangan masyarakat. Bahan-bahan yang digunakan tergolong sederhana dan mudah diperoleh, sehingga jajanan ini banyak dibuat secara rumahan.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-4669580 · Kontributor Wikipedia
Stik bawang — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 28941360, 2026-02-08T05:11:57Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.