Sol over Gudhjem
Sol over Gudhjem, secara harfiah "matahari di atas Gudhjem", adalah hidangan Denmark, sandwich terbuka dengan rugbrød, sesed, chives dan kuning telur mentah (the "matahari") di atas.
Ringkasan merujuk ke Sol over Gudhjem — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
,_by_Klugschnacker_in_Wikipedia.JPG){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:117766343- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Denmark
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Denmark. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sol over Gudhjem, secara harfiah "matahari di atas Gudhjem", adalah hidangan Denmark, sandwich terbuka dengan rugbrød, sesed, chives dan kuning telur mentah (the "matahari") di atas. Pulau Bornholm, di mana Gudhjem terletak, terkenal dengan rumah asap heringnya. Sejak 2009, nama ini juga digunakan untuk kontes antara koki peringkat atas untuk membuat makanan khusus dari produk Bornholm lokal.[WP-17766343]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Denmark. Kategori menurut sumber: Open sandwich. Komponen yang dicatat: Rugbrød, smoked herring, chives, egg yolk.[WP-17766343]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Rugbrød, smoked herring, chives, egg yolk.
- Rugbrød komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-17766343]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Sol over Gudhjem, literally "sun over Gudhjem", is a Danish dish, an open sandwich with rugbrød, smoked herring, chives and a raw egg yolk (the "sun") on top. The island of Bornholm, where Gudhjem is situated, is known for its herring smokehouses. Since 2009, the name has also come to be used for a contest between top-rated chefs to create a special meal from local Bornholm products.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-17766343 · Kontributor Wikipedia
Sol over Gudhjem — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1343118619, 2026-03-12T10:42:44Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.