Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Swedia

Smörgåstårta

Smörgåstårta (Swedish for ), atau kue sandwich, adalah hidangan utama gurih, bukan penutup, yang berasal dari Swedia, populer di Swedia, Finlandia, Estonia, dan Islandia, dll.

Ringkasan merujuk ke Smörgåstårta — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Smörgåstårta
Gambar Smörgåstårta dari Wikimedia Commons. Rose Abrams · CC BY 4.0 · Rose Abrams

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:103157200
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Swedia
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Sweden; Wilayah menurut sumber: Northern Europe. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Smörgåstårta (Swedish for ), atau kue sandwich, adalah hidangan utama gurih, bukan penutup, yang berasal dari Swedia, populer di Swedia, Finlandia, Estonia, dan Islandia, dll. Nama itu cukup literal, dengan hidangan yang terdiri dari hidangan seperti kue, terutama perayaan, tetapi terdiri dari lapisan roti terikat dengan sejumlah besar isi sandwich dan hiasan, secara struktural mirip dengan kue krim berlapis, tetapi secara kuliner lebih sesuai dengan Toast Skagen. Setelah dimakan, ia dipotong dan disajikan seperti kue lainnya.[WP-3157200]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Sweden. Wilayah menurut sumber: Northern Europe. Konteks sajian: Main. Kategori menurut sumber: Festive. Penyajian: Cold. Komponen yang dicatat: White or light rye bread, egg or mayonnaise base, fillings.[WP-3157200]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): White or light rye bread, egg or mayonnaise base, fillings.

  • Roti hitam komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-3157200]
  • Mayones komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-3157200]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Smörgåstårta (Swedish for ), or sandwich cake (; ; ), is a savoury main dish, not a dessert, of Swedish origin, popular in Sweden, Finland, Estonia, and Iceland, etc. The name is quite literal, with the dish consisting of a cake-like dish, mainly festive, but composed of layers of bread bound with large amounts of sandwich filling and garnish, structurally similar to a layered cream cake, but culinarily more in line with Toast Skagen. When eaten, it is sliced and served like any other cake.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-3157200 · Kontributor Wikipedia

    Smörgåstårta — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1350727020, 2026-04-23T16:47:58Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.