Slavonian čobanac
Slavonski čobanac (bahasa Inggris: Slavonian shepherd's stew), kadang-kadang ditulis čorbanac, adalah stew daging tradisional yang berasal dari wilayah Slavonia di Kroasia timur.
Ringkasan merujuk ke Slavonian čobanac — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Pastirac
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:182649761- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Croatia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Croatia; Wilayah menurut sumber: Slavonia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Slavonski čobanac (bahasa Inggris: Slavonian shepherd's stew), kadang-kadang ditulis čorbanac, adalah stew daging tradisional yang berasal dari wilayah Slavonia di Kroasia timur. Hidangan ini biasanya disiapkan dengan berbagai jenis daging dan dimasak dengan paprika, bawang, dan rempah-rempah lainnya, dan biasanya dimasak perlahan-lahan di kalder besar di atas api terbuka. Čobanac dianggap sebagai salah satu hidangan khas masakan Slavonia dan biasanya disiapkan pada pertemuan komunitas, festival, dan acara memasak di luar ruangan.[WP-82649761]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Croatia. Wilayah menurut sumber: Slavonia. Kategori menurut sumber: Stew. Komponen yang dicatat: Beef, pork, game meat, paprika, onions, vegetables.[WP-82649761]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Beef, pork, game meat, paprika, onions, vegetables.
- Daging sapi komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-82649761]
- Sayuran dalam sajian komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-82649761]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Slavonski čobanac (English: Slavonian shepherd's stew), sometimes spelled čorbanac, is a traditional meat stew originating from the Slavonia region of eastern Croatia. The dish is typically prepared with several kinds of meat and seasoned with paprika, onions, and other spices, and is usually cooked slowly in a large cauldron over an open fire. Čobanac is considered one of the characteristic dishes of Slavonian cuisine and is commonly prepared at communal gatherings, festivals, and outdoor cooking events.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-82649761 · Kontributor Wikipedia
Slavonian čobanac — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1343029671, 2026-03-11T21:35:38Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.