Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Shrimp toast

Tast udang atau toast udang adalah hidangan Cantonese dim sum dari Hong Kong.

Ringkasan merujuk ke Shrimp toast — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: Prawn toast, hatosi

BandingkanSumber rujukan
Gambar Shrimp toast
Gambar Shrimp toast dari Wikimedia Commons. Neodymium+Nd · CC BY-SA 4.0 · Neodymium+Nd

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:104146044
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Hong Kong. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Tast udang atau toast udang adalah hidangan Cantonese dim sum dari Hong Kong. Ini dibuat dari segitiga kecil roti, dilapisi dengan pasta yang dibuat dari udang cincang dan dimasak dengan cara bakar atau goreng. Ini adalah aperitif umum dalam masakan Cina Barat. Varian umum di Inggris, Australia dan Irlandia adalah toast udang sesame. Hal ini melibatkan menumpahkan biji sesam ke dalam roti sebelum proses panggang atau panggang.[WP-4146044]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Hong Kong. Konteks sajian: Snack food. Kategori menurut sumber: Dim sum. Komponen yang dicatat: Bread, shrimp. Catatan variasi: Sesame prawn toast.[WP-4146044]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Bread, shrimp.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Satu nama, beragam versi

    Variasi menurut sumber (istilah asli): Sesame prawn toast.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Shrimp toast or prawn toast is a Cantonese dim sum dish from Hong Kong. It is made from small triangles of bread, coated with a paste made from minced shrimp and cooked by baking or deep frying. It is a common appetizer in Western Chinese cuisine. A common variant in the United Kingdom, Australia and Ireland is sesame prawn toast. This involves sprinkling sesame seeds onto the bread before the baking or deep-frying process.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-4146044 · Kontributor Wikipedia

      Shrimp toast — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1321120531, 2025-11-08T20:52:31Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.