Semut memanjat pohon
Semut memanjat pohon adalah sebuah hidangan Sichuan klasik dalam hidangan Tionghoa.
Ringkasan merujuk ke Semut memanjat pohon — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010002751535- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Semut memanjat pohon adalah sebuah hidangan Sichuan klasik dalam hidangan Tionghoa. Nama hidangan tersebut dalam bahasa Tionghoa, Mayishangshu, diterjemahkan menjadi "semut memanjat pohon", "semut di atas pohon", "semut menggerogoti pohon", "semut memanjat bukit" dan "semut memanjat kayu". Hidangan tersebut disebut demikian karena hidangan tersebut memiliki butiran-butiran daging cincang di atas bihun, mirip dengan gambar para semut sedang berjalan. Hidangan tersebut berbahan dasar daging cincang, seperti daging babi, yang dimasak saus dan ditaburkan di atas bihun. Bahan lainnya dalam hidangan tersebut meliputi cuka, kecap, minyak sayur, minyak wijen, daun bawang, bawang putih, jahe, dan saus cabai.[WPI-2751535]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Semut memanjat pohon adalah sebuah hidangan Sichuan klasik dalam hidangan Tionghoa. Nama hidangan tersebut dalam bahasa Tionghoa, Mayishangshu, diterjemahkan menjadi "semut memanjat pohon", "semut di atas pohon", "semut menggerogoti pohon", "semut memanjat bukit" dan "semut memanjat kayu". Hidangan tersebut disebut demikian karena hidangan tersebut memiliki butiran-butiran daging cincang di atas bihun, mirip dengan gambar para semut sedang berjalan. Hidangan tersebut berbahan dasar daging cincang, seperti daging babi, yang dimasak saus dan ditaburkan di atas bihun. Bahan lainnya dalam hidangan tersebut meliputi cuka, kecap, minyak sayur, minyak wijen, daun bawang, bawang putih, jahe, dan saus cabai.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-2751535 · Kontributor Wikipedia
Semut memanjat pohon — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 26154081, 2024-08-10T18:08:42Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.