Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Nepal

Sel roti

Sel roti adalah adonan goreng manis berbentuk cincin tradisional Nepal yang dibuat dari tepung beras.

Ringkasan merujuk ke Sel roti — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

BandingkanSumber rujukan
Gambar Sel roti
Gambar Sel roti dari Wikimedia Commons. Swapnil Acharya · Swapnet at English Wikipedia · CC BY-SA 3.0 · Swapnet · English Wikipedia

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:113510767
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Nepal
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Nepal; Tradisi terkait: Nepalese cuisine. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Sel roti adalah adonan goreng manis berbentuk cincin tradisional Nepal yang dibuat dari tepung beras. Hal ini sebagian besar disiapkan selama Dashain dan Tihar, festival Hindu yang banyak dirayakan di Nepal serta Darjeeling, Kalimpong dan Sikkim dan wilayah Kumaon di Uttarakhand. Hidangan ini populer di seluruh Nepal. Sel roti dibuat dari tepung tepung beras, air, gula, ghee, dan rempah-rempah yang kemudian dipanggang dalam minyak masak.[WP-13510767]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Nepal. Konteks sajian: Breakfast, lunch, dinner, snack. Kategori menurut sumber: Fried dough. Komponen yang dicatat: Rice flour, sugar, ghee. Catatan variasi: Singhal (Kumaon). Tradisi terkait: Nepalese cuisine.[WP-13510767]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Rice flour, sugar, ghee.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Satu nama, beragam versi

    Variasi menurut sumber (istilah asli): Singhal (Kumaon).

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Sel roti is a traditional Nepalese ring-shaped sweet fried dough made from rice flour. It is mostly prepared during Dashain and Tihar, widely celebrated Hindu festivals in Nepal as well as Darjeeling, Kalimpong and Sikkim and the Kumaon region of Uttarakhand. The dish is popular throughout Nepal. Sel roti is made from a batter of rice flour, water, sugar, ghee, and spices which is then deep-fried in cooking oil.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-13510767 · Kontributor Wikipedia

      Sel roti — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1336991346, 2026-02-06T21:28:41Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.