Sarong (food)
Sarong adalah makanan ringan Thailand yang dibuat dari daging babi atau ayam cincang yang dimasak, dibentuk menjadi bola, dibungkus dengan misua atau mie tipis, dan digoreng hingga keemasan.
Ringkasan merujuk ke Sarong (food) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Srong
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
_(2025)_-_img_02.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:180023719- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Thailand
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Thailand. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sarong adalah makanan ringan Thailand yang dibuat dari daging babi atau ayam cincang yang dimasak, dibentuk menjadi bola, dibungkus dengan misua atau mie tipis, dan digoreng hingga keemasan. Ini memiliki bentuk seperti bola takraw. Sarong sering dimakan dengan saus menyelam. Sarong pertama kali diperkenalkan pada era Rattanakosin, awalnya sebagai masakan kerajaan (อาหารชาววัง; ahan chao wang) karena harga mie misua yang tinggi pada saat itu. Di luar istana kerajaan, sarong dibuat dengan ayam sebagai pengganti daging babi, dan telur sebagai pengganti misua. Ada laporan bahwa ikan cincang juga digunakan, tetapi dengan kurang popularitas.[WP-80023719]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Thailand. Konteks sajian: snack. Komponen yang dicatat: minced pork or chicken, misua or thin noodles, eggs.[WP-80023719]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): minced pork or chicken, misua or thin noodles, eggs.
- Misoa komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-80023719]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Sarong is a snack of Thailand made from seasoned minced pork or chicken, shaped into balls, wrapped in misua or thin noodles, and deep-fried until golden. It has a shape akin to a takraw ball. Sarongs are often eaten with a dipping sauce. Sarong was first introduced in Rattanakosin era, initially as a royal cuisine (อาหารชาววัง; ahan chao wang) due to the high prices of misua noodles at the time. Outside the royal court, sarongs were made with chicken in place of pork, and eggs in place of misua. There were reports of minced fish being used as well, but to a lesser popularity.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-80023719 · Kontributor Wikipedia
Sarong (food) — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1378387120, 2026-10-04T06:48:42Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.