Sándwich de miga
Sándwich de miga adalah makanan populer di Argentina, Chili, dan Uruguay, di mana mereka dikonsumsi sebagai hidangan utama dalam suatu pesta.
Ringkasan merujuk ke Sándwich de miga — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:105174900- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- ArgentinaUruguay
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: ArgentinaUruguay. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sándwich de miga adalah makanan populer di Argentina, Chili, dan Uruguay, di mana mereka dikonsumsi sebagai hidangan utama dalam suatu pesta. Sándwich de miga memiliki kemiripan dengan roti lapis mentimun asal Inggris, yang biasa dimakan sebagai teman minum teh, serta menyerupai tramezzino dari Italia. Academia Argentina de Gastronomia menyebutkan bahwa hidangan ini kemungkinan datang dan diperkenalkan di Argentina oleh para imigran dari Italia Utara. Kontras dengan cerita tersebut, koran Buenos Aires yaitu Clarin menyebutkan bahwa hidangan ini sebenarnya diciptakan oleh tukang roti lokal di Confitería Ideal yang membuat roti lapis dengan roti gaya Inggris yang dibuat ulang untuk memuaskan sekelompok insinyur Inggris yang rindu kampung halaman yang sering mengunjungi tempat mereka pada awal abad ke-20. Roti lapis ini dalam ukuran porsi bisa single, double, atau berlapis-lapis dan terbuat dari roti putih tipis tanpa kerak, yaitu bagian dari roti yang disebut "miga" (arti: remah atau kerak). Mereka diisi dengan daging yang diiris tipis, terutama ham, telur, keju, tomat, paprika hijau, tuna, selada, dan kadang-kadang sayuran lain, seperti asparagus. Mentega adalah bahan penting lainnya. Mereka bisa dipanggang atau tidak.[WPI-2737329]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: ArgentinaUruguay. Kategori menurut sumber: Sandwich. Komponen yang dicatat: White bread, ham, eggs, cheese, tomatoes, green peppers, lettuce.[WP-5174900]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): White bread, ham, eggs, cheese, tomatoes, green peppers, lettuce.
- Ham (daging) komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-5174900]
- Tomat komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-5174900]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Sándwiches de miga, or simply sánguches, and 'triples', are popular food items in Argentina and Uruguay, where they are often consumed at parties. Rather than making them from scratch, Argentines usually buy them at a local bakery. They can be toasted or untoasted. The toasted version is common bar food in both countries, known locally as tostados or carlitos in Argentina, and sándwiches calientes in Uruguay. The sándwiches de miga resemble the Italian tramezzino and the English cucumber sandwich for afternoon tea, which is a typical tea-time food. The Academia Argentina de Gastronomía suggests that the sandwiches may have been introduced into Argentina by immigrants from Northern Italy.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-5174900 · Kontributor Wikipedia
Sándwich de miga — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1377026134, 2026-09-27T14:44:16Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-2737329 · Kontributor Wikipedia
Sándwich de miga — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29885074, 2026-09-18T06:18:34Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.