Salimunting
Salimunting atau dikenal juga dengan nama solomunting, adalah salah satu makanan khas etnik Banggai, Sulawesi Tengah, Indonesia.
Ringkasan merujuk ke Salimunting — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010004469641- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Indonesia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Indonesia; Wilayah menurut sumber: Sulawesi Tengah wilayah Banggai Kepulauan dan Banggai Laut. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Salimunting atau dikenal juga dengan nama solomunting, adalah salah satu makanan khas etnik Banggai, Sulawesi Tengah, Indonesia. Bahan utama dari makanan khas ini adalah beras dan labu. Kedua bahan tersebut dimasak dengan santan kelapa hingga menyerupai bubur kental berwarna kuning. Warna kuning ini merupakan hasil perpaduan labu dan beras yang telah menyatu.[WPI-4469641]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Indonesia. Wilayah menurut sumber: Sulawesi Tengah wilayah Banggai Kepulauan dan Banggai Laut. Komponen yang dicatat: Keladi, Beras, dan Santan.[WPI-4469641]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Keladi, Beras, dan Santan.
- Santan komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WPI-4469641]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Salimunting atau dikenal juga dengan nama solomunting, adalah salah satu makanan khas etnik Banggai, Sulawesi Tengah, Indonesia. Bahan utama dari makanan khas ini adalah beras dan labu. Kedua bahan tersebut dimasak dengan santan kelapa hingga menyerupai bubur kental berwarna kuning. Warna kuning ini merupakan hasil perpaduan labu dan beras yang telah menyatu.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-4469641 · Kontributor Wikipedia
Salimunting — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 27515130, 2025-07-09T01:11:03Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.