Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Russian tea cake

Kue teh Rusia, kue pernikahan Meksiko, kue pernikahan Mexico, kue bola salju atau bola mentega adalah semacam kue, sering dimakan sekitar waktu Natal di Amerika Serikat.

Ringkasan merujuk ke Russian tea cake — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Russian tea cake
Gambar Russian tea cake dari Wikimedia Commons. Stacy Spensley · CC BY 2.0 · Stacy Spensley

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:115397640
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Kue teh Rusia, kue pernikahan Meksiko, kue pernikahan Mexico, kue bola salju atau bola mentega adalah semacam kue, sering dimakan sekitar waktu Natal di Amerika Serikat. Kue teh Rusia memiliki resep yang relatif sederhana, umumnya terdiri sepenuhnya dari tepung, air, mentega, dan kacang tanah, varietas kacang tergantung pada jenis kue. Setelah dimasak, mereka digulung dalam bubuk gula saat masih panas, lalu dilapisi lagi setelah kue itu mendingin. Resep Eropa bergantung pada kacang hazel, almond, atau walnut yang dipotong kasar. Kue pernikahan Meksiko, juga dikenal sebagai "Polvorones", adalah kue-kue yang kaya, berbutir, bernut dengan tekstur yang hancur yang meleleh di mulut Anda. Meskipun mereka memiliki bahan yang sama dengan kue teh Rusia, mereka biasanya menggunakan pecan atau almond yang dipotong kasar. Seringkali ada sedikit kayu manis yang ditambahkan, memberikan rasa hangat halus dan meningkatkan rasa kacangnya yang kaya.[WP-15397640]

Catatan dari sumber

Konteks sajian: Dessert. Kategori menurut sumber: Pastry. Penyajian: Hot or cold. Komponen yang dicatat: nuts, butter, powdered sugar.[WP-15397640]

Bahan menurut versi sumber

Komponen pada versi sumber (istilah asli): nuts, butter, powdered sugar.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    A Russian tea cake, Mexican wedding cake, Mexican wedding cookie, snowball cookie or butterball is a kind of pastry, often eaten around Christmas time in the United States. Russian tea cakes have a relatively simple recipe, generally consisting entirely of flour, water, butter, and ground nuts, the nut variety depending upon the cookie type. After baking, they are rolled in powdered sugar while still hot, then coated again once the cookie has cooled. European recipes rely upon coarsely chopped hazelnuts, almonds, or walnuts. Mexican wedding cookies, also known as "Polvorones", are rich, buttery, nutty cookies with a crumbly texture that melt in your mouth. While they share similar ingredients with Russian tea cakes, they traditionally use coarsely chopped pecans or almonds. A hint of cinnamon is often added, providing a subtle warmth and enhancing their rich, nutty flavor.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-15397640 · Kontributor Wikipedia

      Russian tea cake — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Ingredients; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1370182036, 2026-08-19T15:57:44Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.