Runza
Runza (atau disebut juga bierock, krautburger, fleischkuche, atau kraut pirok) adalah roti kantong dari adonan yang beragi dengan isian yang terdiri dari daging sapi giling, kubis atau asinan kubis, bawang bombay, dan bumbu.
Ringkasan merujuk ke Runza — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010002528635- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Amerika Serikat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Amerika Serikat; Wilayah menurut sumber: Nebraska. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Runza (atau disebut juga bierock, krautburger, fleischkuche, atau kraut pirok) adalah roti kantong dari adonan yang beragi dengan isian yang terdiri dari daging sapi giling, kubis atau asinan kubis, bawang bombay, dan bumbu. Mereka dipanggang dalam berbagai bentuk seperti setengah bulan, persegi panjang, bulat (bun), persegi, atau segitiga. Di Nebraska, Runza biasanya dipanggang dalam bentuk persegi panjang. Untuk bierocks di Kansas, di sisi lain, umumnya dipanggang dalam bentuk roti.[WPI-2528635]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Amerika Serikat. Wilayah menurut sumber: Nebraska. Konteks sajian: Makanan utama. Komponen yang dicatat: Roti, daging giling, kubis, bumbu-bumbu, bawang. Catatan variasi: keju Cheddar, keju Swiss & jamur, gaya Italia, Jalapeño.[WPI-2528635]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Roti, daging giling, kubis, bumbu-bumbu, bawang.
- Roti komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WPI-2528635]
- Daging sapi komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WPI-2528635]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): keju Cheddar, keju Swiss & jamur, gaya Italia, Jalapeño.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Runza (atau disebut juga bierock, krautburger, fleischkuche, atau kraut pirok) adalah roti kantong dari adonan yang beragi dengan isian yang terdiri dari daging sapi giling, kubis atau asinan kubis, bawang bombay, dan bumbu. Mereka dipanggang dalam berbagai bentuk seperti setengah bulan, persegi panjang, bulat (bun), persegi, atau segitiga. Di Nebraska, Runza biasanya dipanggang dalam bentuk persegi panjang. Untuk bierocks di Kansas, di sisi lain, umumnya dipanggang dalam bentuk roti.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-2528635 · Kontributor Wikipedia
Runza — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 22556594, 2023-01-05T11:04:41Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.