Rössypottu
Rössypottu adalah hidangan tradisional Finlandia yang berasal dari wilayah Oulu namun sangat tidak dikenal di bagian selatan negara ini.
Ringkasan merujuk ke Rössypottu — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:102320151- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Finlandia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Finland; Wilayah menurut sumber: Oulu. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Rössypottu adalah hidangan tradisional Finlandia yang berasal dari wilayah Oulu namun sangat tidak dikenal di bagian selatan negara ini. Pada dasarnya hidangan yang sangat sederhana, itu adalah hidangan yang dibuat menggunakan kentang (pottu, peruna), beberapa daging babi dan bahan utama, yang disebut "rössy" yaitu blodpalt yang terbuat dari darah, bir, tepung rye dan beberapa rempah-rempah. Secara lokal, hidangan ini sering disebut sebagai "kebanggaan Oulu".[WP-2320151]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Finland. Wilayah menurut sumber: Oulu. Kategori menurut sumber: Stew. Komponen yang dicatat: Rössy (blood, beer, rye flour, spices), Potatoes, pork.[WP-2320151]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Rössy (blood, beer, rye flour, spices), Potatoes, pork.
- Blodpalt komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-2320151]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Rössypottu is a traditional Finnish dish which originates from the Oulu region yet is very much unknown in the southern parts of the country. Essentially a very simple dish, it is a stew made using potatoes (pottu, peruna), some pork and the main ingredient, so-called "rössy" i.e. blodpalt made of blood, beer, rye flour and some spices. Locally this dish is often referred to as "the pride of Oulu".
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-2320151 · Kontributor Wikipedia
Rössypottu — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1324210806, 2025-11-26T06:30:22Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.