Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Rock (confectionery)

Batu (sering dikenal dengan tempat asalnya, misalnya batu Blackpool atau batu Brighton) adalah jenis permen gula rebus berbentuk tongkat keras yang biasanya disesuaikan dengan peppermint atau spearmint.

Ringkasan merujuk ke Rock (confectionery) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Rock (confectionery)
Gambar Rock (confectionery) dari Wikimedia Commons. Paul Hudson from United Kingdom · CC BY 2.0 · Paul Hudson

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:100199662
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: United Kingdom. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Batu (sering dikenal dengan tempat asalnya, misalnya batu Blackpool atau batu Brighton) adalah jenis permen gula rebus berbentuk tongkat keras yang biasanya disesuaikan dengan peppermint atau spearmint. Hal ini biasanya dijual di resor wisata (biasanya di tepi laut) di Inggris (seperti Brighton, Southend-on-Sea, Southport, Scarborough, Llandudno atau Blackpool) dan Irlandia (misalnya. Bray, Knock atau Strandhill); di Gibraltar; di Denmark di kota-kota seperti Løkken dan Ebeltoft; dan di Sydney dan Tasmania, Australia. Biasanya berbentuk tongkat silinder ("tongkat batu"), biasanya diameter dan panjangnya. Batu Blackpool biasanya memiliki diameter setidaknya, dan dapat tebal seperti seberang dan hingga panjang ketika dibuat untuk tampilan ritel khusus.[WP-199662]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: United Kingdom. Kategori menurut sumber: Confectionery. Komponen yang dicatat: Sugar, flavouring (peppermint or spearmint).[WP-199662]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Sugar, flavouring (peppermint or spearmint).

  • Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-199662]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Rock (often known by its place of origin, for instance Blackpool rock or Brighton rock) is a type of hard stick-shaped boiled sugar confectionery most usually flavoured with peppermint or spearmint. It is commonly sold at tourist resorts (usually seaside) in the United Kingdom (such as Brighton, Southend-on-Sea, Southport, Scarborough, Llandudno or Blackpool) and Ireland (e.g. Bray, Knock or Strandhill); in Gibraltar; in Denmark in towns such as Løkken and Ebeltoft; and in Sydney and Tasmania, Australia. It usually takes the form of a cylindrical stick ("a stick of rock"), normally in diameter and long. Blackpool rock is usually at least in diameter, and can be as thick as across and up to long when made for special retail displays.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-199662 · Kontributor Wikipedia

    Rock (confectionery) — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1361374161, 2026-06-27T15:18:12Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.