Qondayel
Qondayel juga disebut Loqma dalam bahasa Arab (قندايل أو لقمة) dalam bahasa Prancis (Beignet au miel) Ini adalah makanan khas Aljazair yang terdiri dari kue-kue yang berwarna emas dan gurih di luar, namun lembut di dalam, dan dengan murah hati…
Ringkasan merujuk ke Qondayel — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020015692457- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Aljazair
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Algérie. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Qondayel juga disebut Loqma dalam bahasa Arab (قندايل أو لقمة) dalam bahasa Prancis (Beignet au miel) Ini adalah makanan khas Aljazair yang terdiri dari kue-kue yang berwarna emas dan gurih di luar, namun lembut di dalam, dan dengan murah hati dilapisi sirup atau madu. Ini adalah permen tradisional Aljazair yang disebut Qondayel atau Loqma. Dalam bahasa Arab qandail atau لقمة secara harfiah berarti sepotong kue kecil yang dibuat dari adonan yang terdiri dari tepung, air atau susu, minyak, garam, dan telur. Setelah bahan-bahan dicampur, adonan harus tetap lembut dan cair, tidak cair atau terlalu keras, tetapi melekat. Misalnya, untuk memasaknya, menggunakan sendok untuk membentuk bola kecil yang bulat, yang kemudian dimasukan dalam goreng yang cukup panas.[WPF-15692457]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Algérie. Konteks sajian: Dessert. Komponen yang dicatat: Eau, Farine, beurre, Œufs, fleur d'oranger, Miel,.[WPF-15692457]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Eau, Farine, beurre, Œufs, fleur d'oranger, Miel,.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
Qondayel qu’on appelle aussi Loqma en arabe (قندايل أو لقمة) en français (Beignet au miel) Il s'agit d'une gourmandise algérienne constituée de beignets qui sont dorés et agréablement croustillants à l'extérieur, tout en étant moelleux à l'intérieur, et qui sont généreusement enrobés de sirop ou de miel. Il s'agit d'une friandise traditionnel algérien appelé Qondayel ou Loqma est en arabe قندايل أو لقمة désigne littéralement une bouchée de petits beignets confectionnés à partir d'une pâte composée de farine, d'eau ou de lait, d'huile, de sel et d'œufs. Une fois les ingrédients mélangés, la pâte doit avoir une consistance molle et fluide, ni liquide ni trop ferme, mais collante. Pour les cuire, on utilise par exemple une cuillère pour former de petites boules bien rondes, qui sont ensuite plongées dans une friture modérément chaude.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-15692457 · Kontributor Wikipedia
Qondayel — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Description; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 238081328, 2026-07-24T21:10:16Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.