Pyanse
Pyanse atau pigodi (pigodya пигодя), juga dikenal sebagai begodya, adalah jenis roti atau roti panggang yang diisi kukus yang terkait dengan masakan Korea Sakhalin dan Koryo-saram, masakan etnis Korea dari bekas Uni Soviet.
Ringkasan merujuk ke Pyanse — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Pigodi (pigodya), begodya
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:156532799- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Soviet Union; Wilayah menurut sumber: Sakhalin, Primorsky Krai, Central Asia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pyanse atau pigodi (pigodya пигодя), juga dikenal sebagai begodya, adalah jenis roti atau roti panggang yang diisi kukus yang terkait dengan masakan Korea Sakhalin dan Koryo-saram, masakan etnis Korea dari bekas Uni Soviet. Biasanya diisi dengan kubis dan daging dan biasanya dikonsumsi sebagai makanan jalanan di Timur Jauh Rusia dan di masyarakat Koryo-saram di seluruh Asia Tengah dan di luar sana. Hidangan ini adalah menu populer di Cafe Lily, sebuah restoran Uzbek-Korea, yang terletak di Brooklyn, New York City.[WP-56532799]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Mandu meat pie. Konteks sajian: Snack Street food. Negara menurut sumber: Soviet Union. Wilayah menurut sumber: Sakhalin, Primorsky Krai, Central Asia. Komponen yang dicatat: Dough, cabbage, meat.[WP-56532799]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Dough, cabbage, meat.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Pyanse or pigodi (, pigodya пигодя), also known as begodya , is a type of steamed filled bun or dumpling associated with Sakhalin Korean and Koryo-saram cuisines, the cuisines of ethnic Koreans of the former Soviet Union. It is typically filled with cabbage and meat and is commonly consumed as street food in the Russian Far East and in Koryo-saram communities across Central Asia and beyond. The dish is a popular menu item at Cafe Lily, an Uzbek-Korean restaurant, located in Brooklyn, New York City.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-56532799 · Kontributor Wikipedia
Pyanse — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1371104642, 2026-08-24T16:18:24Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.