Puding Yorkshire
Puding Yorkshire adalah sejenis makanan Inggris yang terbuat dari adonan yang terdiri dari telur, tepung, dan susu atau air.
Ringkasan merujuk ke Puding Yorkshire — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Yorkshire pudding, Yorkshire
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100038537- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Britania Raya
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: United Kingdom; Wilayah menurut sumber: Northern England. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Puding Yorkshire adalah sejenis makanan Inggris yang terbuat dari adonan yang terdiri dari telur, tepung, dan susu atau air. Ini adalah makanan serbaguna yang dapat disajikan dalam berbagai cara tergantung pada pilihan bahan, ukuran puding, serta bahan pelengkap hidangan lainnya. Sebagai hidangan pembuka ia dapat disajikan dengan saus bawang bombay. Sebagai hidangan utama ia sering disajikan dengan daging sapi dan saus, dan merupakan bagian dari hidangan tradisional Panggangan Minggu (Sunday roast), tetapi dapat juga diisi dengan bahan-bahan seperti bangers dan mash untuk membuat makanan utama. Sebaliknya, selai dan gula juga dapat ditambahkan apabila ia disajikan sebagai hidangan penutup.[WPI-2508008]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: United Kingdom. Wilayah menurut sumber: Northern England. Kategori menurut sumber: Pudding. Komponen yang dicatat: Milk or water, flour and eggs.[WP-38537]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Milk or water, flour and eggs.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Yorkshire pudding is a baked pudding made from a batter of eggs, flour, and milk or water. A common British side dish, it is a versatile food that can be served in numerous ways depending on its ingredients, size, and the accompanying components of the meal. As a first course, it can be served with onion gravy. For a main course, it may be served with meat and gravy (historically roast beef but in recent years with other meats), as part of the traditional Sunday roast, but can also be filled with foods such as bangers and mash to make a meal. Sausages can be added to make toad in the hole. In some parts of the United Kingdom, (especially the Midlands) the Yorkshire pudding can be eaten as a dessert, with a sweet sauce. The 18th century cookery writer Hannah Glasse was the first to use the term "Yorkshire pudding" in print.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-38537 · Kontributor Wikipedia
Yorkshire pudding — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1379304057, 2026-10-09T03:25:56Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-2508008 · Kontributor Wikipedia
Puding Yorkshire — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29870284, 2026-09-18T02:48:19Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.