Puding sagu
Puding sagu adalah puding manis yang dibuat dengan mencampurkan sagu mutiara dengan air atau susu, lalu menambahkan gula dan terkadang perisa tambahan.
Ringkasan merujuk ke Puding sagu — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Sago pudding
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:113903255- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Puding sagu adalah puding manis yang dibuat dengan mencampurkan sagu mutiara dengan air atau susu, lalu menambahkan gula dan terkadang perisa tambahan. Puding ini dibuat dalam berbagai budaya dengan gaya yang berbeda-beda, dan dapat diproduksi dengan berbagai cara. Asia Tenggara, terutama Indonesia dan Malaysia, merupakan penghasil sagu terbanyak. Di Malaysia, sago gula melaka adalah puding sagu yang dibuat dengan merebus sagu mutiara dalam air dan menyajikannya dengan sirup gula aren (gula melaka) dan santan. Di Myanmar, thagu byin (Burma: သာဂူပြင်) adalah puding sagu yang terbuat dari sagu, santan dan susu kental manis.[WPI-4513519]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Pudding. Komponen yang dicatat: Sago, water or milk, sugar. Catatan variasi: Sago gula melaka, thagu byin.[WP-13903255]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Sago, water or milk, sugar.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-13903255]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Sago gula melaka, thagu byin.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Sago pudding is a sweet pudding made by combining sago pearls with water, milk, or milk-like liquids like coconut milk and adding sweetener and sometimes additional flavourings. It is made in many cultures with varying styles, and may be produced in a variety of ways. Southeast Asia, especially Indonesia and Malaysia, produces the majority of sago. In Malaysia, sago gula melaka is a sago pudding made by boiling pearl sago in water and serving it with syrup of palm sugar (gula melaka) and coconut milk. In Myanmar, thagu byin (Burmese: သာဂူပြင်) is a sago pudding made with sago, coconut milk and condensed milk. Sago pudding is also a popular delicacy in New Guinea. In the UK, "sago pudding" is generally made by boiling pearl sago and sugar in milk until the sago pearls become clear, and thickening it with eggs or cornflour.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-13903255 · Kontributor Wikipedia
Sago pudding — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1377915970, 2026-10-01T23:25:22Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-4513519 · Kontributor Wikipedia
Puding sagu — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 27886553, 2025-09-26T03:20:31Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.