Pineapple shrimp balls
Ananas Shrimp Balls adalah hidangan Taiwan yang umum ditemukan di Pān-toh, aula bir, dan restoran Rechao.
Ringkasan merujuk ke Pineapple shrimp balls — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:184306505- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Taiwan
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Taiwan. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Ananas Shrimp Balls adalah hidangan Taiwan yang umum ditemukan di Pān-toh, aula bir, dan restoran Rechao. Hidangan ini biasanya terdiri dari udang besar yang diupas, disapu, dan digoreng sampai kerupuk. Udang kemudian dicampur dengan potongan nanas kaleng dan dilapisi mayonnaise. Rasa hidangan ini manis dan gurih, yang mewakili masakan Taiwan modern. Topi udang nanas bukan hidangan tradisional Taiwan, melainkan muncul pada awal abad ke-20 ketika Taiwan menjadi produsen utama nanas selama era kolonial Jepang. Pada akhir abad ke-20, kemajuan dalam pertanian besar-besaran udang harimau membuat udang lebih terjangkau dan mudah diakses. Kondisi ini memudahkan restoran untuk mengembangkan hidangan yang menggabungkan udang dengan nanas sebagai menu yang hemat biaya dan populer. Penggunaan mayonnaise dalam bola udang nanas dan banyak hidangan lokal lainnya mencerminkan pengaruh kuliner Jepang pada budaya makanan Taiwan.[WP-84306505]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Taiwan. Konteks sajian: Dish. Kategori menurut sumber: Fried food. Komponen yang dicatat: shrimp, pineapple, mayonnaise.[WP-84306505]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): shrimp, pineapple, mayonnaise.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Pineapple Shrimp Balls is a Taiwanese dish commonly found in Pān-toh, beer halls, and Rechao eateries. The dish typically consists of large shrimp that are peeled, battered, and deep-fried until crisp. The shrimps are then mixed with canned pineapple chunks and coated with mayonnaise. The flavor of the dish is both sweet and savory, which is representative of modern Taiwanese cuisine. Pineapple shrimp balls is not a traditional Taiwanese dish, but rather emerged during the early 20th century when Taiwan became a major producer of pineapples during the Japanese colonial era. By the late 20th century, advances in large-scale farming of tiger prawns made shrimp more affordable and accessible. These conditions made it easier for restaurants to develop dishes that combines shrimp with pineapple as a cost-effective and popular menu item. The use of mayonnaise in pineapple shrimp balls and many other local dishes reflects the influence of Japanese culinary on Taiwanese food culture.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-84306505 · Kontributor Wikipedia
Pineapple shrimp balls — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1376300120, 2026-09-23T08:39:25Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.