Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Spanyol

Pincho

Pincho (secara harfiah "tamba" atau "spike"), pintxo atau pinchu adalah cemilan kecil, biasanya dimakan di bar atau tavern.

Ringkasan merujuk ke Pincho — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: Pintxo

Gambar Pincho
Gambar Pincho dari Wikimedia Commons. I, Telle · CC BY-SA 3.0 · Telle

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:109690650
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Spanyol
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Spain. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Pincho (secara harfiah "tamba" atau "spike"), pintxo atau pinchu adalah cemilan kecil, biasanya dimakan di bar atau tavern. Mereka tradisional di Spanyol utara dan terutama populer di negara Basque, Navarre, La Rioja, Cantabria, dan Asturias. Pincho biasanya dimakan di perusahaan teman atau kerabat; dengan demikian, mereka memiliki komponen sosialisasi yang kuat, dan, di negara Basque dan Navarre, mereka biasanya dianggap sebagai batu dasar budaya dan masyarakat lokal. Mereka terkait dengan tapas, perbedaan utama adalah bahwa pinchos biasanya 'dipeluh' dengan pisau atau tongkat gigi, sering kali ke sepotong roti. Mereka disajikan dalam porsi individu dan selalu dipesan dan dibayar secara independen dari minuman. Namun, tidak mustahil untuk item yang sama disebut pincho di satu tempat dan tapa di tempat lain.[WP-9690650]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Spain. Konteks sajian: Hors d'oeuvre or snack. Komponen yang dicatat: Sliced bread, topping.[WP-9690650]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Sliced bread, topping.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    A pincho (; literally "thorn" or "spike"), pintxo or pinchu is a small snack, typically eaten in bars or taverns. They are traditional in northern Spain and especially popular in the Basque country, Navarre, La Rioja, Cantabria, and Asturias. Pinchos are usually eaten in the company of friends or relatives; thus, they have a strong socializing component, and, in the Basque country and Navarre, they are usually regarded as a cornerstone of local culture and society. They are related to tapas, the main difference being that pinchos are usually 'spiked' with a skewer or toothpick, often to a piece of bread. They are served in individual portions and always ordered and paid for independently from the drinks. It is not impossible, however, for the same item to be called pincho in one place and tapa in another.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-9690650 · Kontributor Wikipedia

      Pincho — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1359574645, 2026-06-16T01:27:30Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.