Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Filipina

Pinaypay

Pinaypay (dalam bahasa Tagalog dan Cebuano), juga dikenal sebagai maruya, adalah jenis fritter pisang dari Filipina.

Ringkasan merujuk ke Pinaypay — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: Pinaypay, sinapot, baduya

Gambar Pinaypay
Gambar Pinaypay dari Wikimedia Commons. Constantine Agustin · CC BY-SA 2.0

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:130205711
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Filipina
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Philippines; Wilayah menurut sumber: South Eastern Asia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Pinaypay (dalam bahasa Tagalog dan Cebuano), juga dikenal sebagai maruya, adalah jenis fritter pisang dari Filipina. Biasanya dibuat dari pisang saba. Varian yang paling umum disiapkan dengan memotong pisang menjadi potongan tipis di sisi dan membentuknya menjadi bentuk seperti kipas angin (karena itu namanya), dan ditutupi dengan adonan dan menggorengnya. Mereka kemudian disemprotkan dengan gula. Meskipun tidak tradisional, mereka juga bisa disajikan dengan potongan-potongan buah nangka yang disimpan dalam sirup atau es krim. Pinaypay biasanya dijual sebagai makanan jalanan dan penjual makanan di luar ruangan meskipun mereka juga populer sebagai makanan ringan merienda buatan sendiri di kalangan orang Filipina.[WP-30205711]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Philippines. Wilayah menurut sumber: South Eastern Asia. Kategori menurut sumber: Fritter. Komponen yang dicatat: Bananas, batter (eggs and flour), white sugar.[WP-30205711]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Bananas, batter (eggs and flour), white sugar.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Pinaypay (, in Tagalog and Cebuano), also known as maruya, is a type of banana fritter from the Philippines. It is usually made from saba bananas. The most common variant is prepared by cutting bananas into thin slices on the sides and forming it into a fan-like shape (hence its name), and coating it in batter and deep frying them. They are then sprinkled with sugar. Though not traditional, they may also be served with slices of jackfruit preserved in syrup or ice cream. Pinaypay are commonly sold as street food and food sellers at outdoor though they are also popular as home-made merienda snacks among Filipinos.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-30205711 · Kontributor Wikipedia

      Pinaypay — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1376336258, 2026-09-23T14:49:16Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.