Pestiños
A pestiño adalah kue Natal atau Minggu Suci yang populer di Andalusia dan daerah-daerah lain di Spanyol selatan.
Ringkasan merujuk ke Pestiños — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Borrachuelos
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:132850161- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Spanyol
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Spain; Wilayah menurut sumber: Andalusia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
A pestiño adalah kue Natal atau Minggu Suci yang populer di Andalusia dan daerah-daerah lain di Spanyol selatan. Ini adalah sepotong adonan, digoreng dalam minyak zaitun dan dijam dengan madu atau gula kayu manis. Biasanya adonan disesuaikan dengan rasa sesam. Bentuk dan komposisinya bervariasi dari wilayah ke wilayah dan berbeda di Medina-Sidonia, Cádiz, Chiclana de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda, Rota, Salobreña dan kota-kota lain di Andalusia. Di kota-kota ini mereka khas untuk Natal tetapi di seluruh Andalusia mereka dimakan sepanjang tahun.[WP-32850161]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Spain. Wilayah menurut sumber: Andalusia. Kategori menurut sumber: Doughnut. Komponen yang dicatat: Dough, sesame, olive oil, honey or sugar.[WP-32850161]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Dough, sesame, olive oil, honey or sugar.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-32850161]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A pestiño is a Christmas or Holy Week pastry that is popular in Andalusia and other regions of southern Spain. It is a piece of dough, deep-fried in olive oil and glazed with honey or cinnamon sugar. Normally the dough is flavoured with sesame. Its form and composition vary from region to region and are different in Medina-Sidonia, Cádiz, Chiclana de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda, Rota, Salobreña and other towns in Andalusia. In these towns they are typical for Christmas but in the rest of Andalusia they are eaten throughout the year.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-32850161 · Kontributor Wikipedia
Pestiños — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Characteristics; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1376705971, 2026-09-25T19:46:07Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.