Peanut flour
Gandum kacang dibuat dari kacang yang hancur, sepenuhnya atau sebagian dikuras lemak.
Ringkasan merujuk ke Peanut flour — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:125115305- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Gandum kacang dibuat dari kacang yang hancur, sepenuhnya atau sebagian dikuras lemak. Gandum kacang, tergantung pada jumlah lemak yang dikeluarkan, sangat padat protein, menyediakan hingga per . Para ahli kuliner menggunakan tepung kacang sebagai bahan pelembap untuk sup dan sebagai bahan penambah rasa dan aroma dalam roti, kue, dan hidangan utama.[WP-25115305]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Flour. Komponen yang dicatat: Peanuts. Catatan variasi: Light roast/dark roast.[WP-25115305]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Peanuts.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Light roast/dark roast.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Peanut flour is made from crushed, fully or partly defatted peanuts. Peanut flour, depending on the quantity of fat removed, is highly protein-dense, providing up to per . Culinary professionals use peanut flour as a thickener for soups and as a flavor and aromatic enhancer in breads, pastries, and main dishes.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-25115305 · Kontributor Wikipedia
Peanut flour — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1355306520, 2026-05-21T02:56:09Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.