Pavlova
Pavlova adalah makanan penutup berbasis meringue.
Ringkasan merujuk ke Pavlova — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100067081- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tradisi terkait: Australia and New Zealand. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pavlova adalah makanan penutup berbasis meringue. Berasal dari Australia atau Selandia Baru pada awal abad ke-20, nama ini diambil dari nama balerin Rusia Anna Pavlova. Dengan bentuk blok sirkular seperti kue dari meringue yang dipanggang, pavlova memiliki kerak yang tajam dan lembut, cahaya di dalam. Permen biasanya di atasnya ada buah dan krim. Nama ini biasanya diucapkan atau (di Amerika Utara), dan kadang-kadang lebih dekat dengan nama penari, seperti . Makanan penutup ini diyakini telah dibuat untuk menghormati penari baik selama atau setelah salah satu turnya ke Australia dan Selandia Baru pada tahun 1920-an. Kewarganegaraan pencipta telah menjadi sumber perdebatan antara kedua bangsa selama bertahun-tahun. Dessert adalah bagian penting dari masakan nasional Australia dan Selandia Baru. Sering disajikan selama perayaan dan liburan.[WP-67081]
Catatan dari sumber
Tradisi terkait: Australia and New Zealand. Konteks sajian: Dessert. Komponen yang dicatat: Egg whites, caster sugar.[WP-67081]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Egg whites, caster sugar.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Pavlova is a meringue-based dessert. Originating in either Australia or New Zealand in the early 20th century, it was named after the Russian ballerina Anna Pavlova. Taking the form of a cake-like circular block of baked meringue, pavlova has a crisp crust and soft, light inside. The confection is usually topped with fruit and whipped cream. The name is commonly pronounced or (in North America) , and occasionally closer to the name of the dancer, as . The dessert is believed to have been created in honour of the dancer either during or after one of her tours to Australia and New Zealand in the 1920s. The nationality of its creator has been a source of argument between the two nations for many years. The dessert is an important part of the national cuisine of both Australia and New Zealand. It is frequently served during celebratory and holiday meals.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-67081 · Kontributor Wikipedia
Pavlova — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1378763428, 2026-10-06T01:56:19Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.