Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Pavê

Pavê adalah penutup tradisional Brasil terutama dari wilayah selatan dan tenggara yang terdiri dari lapisan cincinnya dari biskuit (ladyfingers atau biskuit jamur jagung) dan krim yang dibuat menggunakan susu kondensasi.

Ringkasan merujuk ke Pavê — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Pavê
Gambar Pavê dari Wikimedia Commons. Gisele Souza · CC BY-SA 3.0 · Gisele Souza

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:168672922
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Brazil. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Pavê adalah penutup tradisional Brasil terutama dari wilayah selatan dan tenggara yang terdiri dari lapisan cincinnya dari biskuit (ladyfingers atau biskuit jamur jagung) dan krim yang dibuat menggunakan susu kondensasi. Ini mirip dengan tiramisu. Biasanya, resep-resep ini melibatkan pemanasan susu dan susu kondensasi, dan menggerakkan campuran sampai menjadi tebal. Kemudian, lapisan-lapisan biskuit yang dimanjakan susu dimasukkan ke dalam wadah bergantian dengan lapisan campuran krim. Selain itu, pavês dapat dibuat dari berbagai rasa, seperti cokelat, dulce de leche, kacang, atau buah-buahan seperti stroberi, nanas, lemon dan persik.[WP-68672922]

Catatan dari sumber

Konteks sajian: Dessert. Negara menurut sumber: Brazil. Penyajian: Cold. Komponen yang dicatat: Condensed milk, ladyfingers or a Marie biscuit-equivalent (corn starch biscuit, or "biscoito de maisena").[WP-68672922]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Condensed milk, ladyfingers or a Marie biscuit-equivalent (corn starch biscuit, or "biscoito de maisena").

  • Susu kental manis komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-68672922]
  • Tepung jagung komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-68672922]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Pavê is a traditional Brazilian dessert mainly from south and southeast regions that consists of alternating layers of biscuits (ladyfingers or corn starch biscuits) and a cream made using condensed milk. It is similar in structure to the tiramisu. Generally, recipes involve heating condensed milk and milk, and stirring the mixture until it thickens. Then, layers of milk-soaked biscuits are placed into a container alternating with layers of the creamy mixture. Additionally, pavês can be made of many different flavors, such as chocolate, dulce de leche, peanut, or fruits such as strawberries, pineapples, lemons and peaches.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-68672922 · Kontributor Wikipedia

    Pavê — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1364592926, 2026-07-17T12:01:49Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.