Pap en vleis
Pap en vleis adalah makanan tradisional Afrika Selatan yang terdiri dari bumbu jagung yang mengelilingi dan krim yang disebut pap, ditambah dengan daging panggang yang disebut vleis.
Ringkasan merujuk ke Pap en vleis — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020016566183- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Afrika Selatan
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Afrique du Sud. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pap en vleis adalah makanan tradisional Afrika Selatan yang terdiri dari bumbu jagung yang mengelilingi dan krim yang disebut pap, ditambah dengan daging panggang yang disebut vleis. Hidangan ini populer di pertemuan populer biasanya disajikan pada shisha nyama atau barbecue perayaan. Resep papas daging sapi memiliki waktu persiapan 15 menit ditambah waktu memasak 40 menit. Bahan-bahan yang digunakan adalah air, garam, semolina jagung, mentega, saus kedelai dan saus teriyaki, saus daging sapi halus, minyak zaitun, bawang dan bawang putih, ginger, lada hitam, saus chili. Siapkan dengan memasak semangka jagung dalam air, lalu, setelah mengurangi panasnya, biarkan memasak selama 8 menit. Kemudian, gilingkan rantai daging sapi di setengah saus kedelai dan teriyaki selama 10 menit. Di dalam panci besar, minyak dipanaskan dan bawang diminum kembali dengan bawang putih dan jahe selama satu menit.[WPF-16566183]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Afrique du Sud. Konteks sajian: Plat principal. Penyajian: Chaud. Komponen yang dicatat: Bouillie de maïs, viande grillée de bœuf, beurre, huile d'olive, sel, oignons, ail.[WPF-16566183]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Bouillie de maïs, viande grillée de bœuf, beurre, huile d'olive, sel, oignons, ail.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
Le pap en vleis est un mets traditionnel d'Afrique du Sud, composé d'une bouillie de maïs onctueuse et crémeuse appelée pap, accompagnée de viande grillée dénommée vleis. Ce plat apprécié lors de rassemblements populaires est généralement servi lors de shisha nyama ou de barbecues festifs. La recette du pap en vleis comporte un temps de préparation de 15 minutes associé à un temps de cuisson de 40 minutes. Les ingrédients incluent de l'eau, du sel, de la semoule de maïs, du beurre, de la sauce soja et de la sauce teriyaki, de fines lanières de viande de bœuf, de l'huile d'olive, de l'oignon et des gousses d'ail, du gingembre, du poivre noir, de la sauce chili. La préparation consiste à faire bouillir dans l'eau la semoule de maïs, puis, ayant réduit le feu, de laisser cuire pendant 8 minutes. Il s'agit ensuite de faire mariner des lanières de bœuf dans la moitié des sauces soja et teriyaki pendant 10 minutes. Dans une grande poêle, l'huile est chauffée et les oignons sont faits revenir avec l'ail et le gingembre pendant une minute.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-16566183 · Kontributor Wikipedia
Pap en vleis — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Ingrédients et préparation; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 228053176, 2025-08-11T22:54:42Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.