Paomo
Paomo adalah spesialisasi populer dari masakan Shaanxi umum di seluruh Xi'an dan kota-kota lain di Guanzhong.
Ringkasan merujuk ke Paomo — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:115978369- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: China; Wilayah menurut sumber: Shaanxi. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Paomo adalah spesialisasi populer dari masakan Shaanxi umum di seluruh Xi'an dan kota-kota lain di Guanzhong. Ini adalah rebus panas yang dibuat dengan potongan roti rata gandum dipanggang, yang dikenal secara regional sebagai mo, dimasak dan disajikan dengan domba atau daging sapi. Lamb paomo dibuat dengan sup domba dan potongan roti rata gandum dipanggang. Saat membuat hidangan ini, koki mematahkan roti menjadi potongan kecil dan menambahkannya ke sup domba. Versi daging sapi adalah paomo daging sapi . Paomo sering dimakan dengan bawang putih dan saus cabe.[WP-15978369]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: China. Wilayah menurut sumber: Shaanxi. Kategori menurut sumber: Stew. Komponen yang dicatat: Bread, lamb broth, lamb meat.[WP-15978369]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Bread, lamb broth, lamb meat.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Paomo is a popular specialty of Shaanxi cuisine common throughout Xi'an and other cities of Guanzhong. It is a hot stew made with pieces of baked wheat flatbread, known regionally as mo , cooked and served with lamb or beef. Lamb paomo is made with lamb soup and pieces of baked wheat flatbread. When making this dish, the cook breaks the bread into small pieces and adds them to the lamb soup. The beef version is beef paomo . Paomo is often eaten with pickled garlic and chili sauce.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-15978369 · Kontributor Wikipedia
Paomo — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1372097680, 2026-08-30T08:15:33Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.