Pan de yuca
Pan de yuca adalah makanan berbentuk sandwich, dibuat dengan keju putih yang dihancurkan, adas yuca yang disiram, telur, ragi dan garam; yang dipotong dan dibentuk menjadi porsi kecil yang kemudian dipanggang di dalam oven.
Ringkasan merujuk ke Pan de yuca — Wikipedia bahasa Italia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8040009877808- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Colombia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pan de yuca adalah makanan berbentuk sandwich, dibuat dengan keju putih yang dihancurkan, adas yuca yang disiram, telur, ragi dan garam; yang dipotong dan dibentuk menjadi porsi kecil yang kemudian dipanggang di dalam oven. Ini adalah persiapan khas dari Amerika Selatan dengan nama yang berbeda: chipa di Argentina dan Paraguay, cuñapé di Bolivia, pão de queijo di Brasil dan pan de yuca di Kolombia, Ekuador dan Peru. Yucca adalah tanaman tropis yang berasal dari Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Akarnya, juga disebut cassava atau manioc, dihancurkan untuk membuat tepung yang dapat digunakan untuk membuat roti.[WPT-9877808]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Colombia. Kategori menurut sumber: unico. Komponen yang dicatat: Yucaformaggio.[WPT-9877808]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Yucaformaggio.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Italia
Il Pan de yuca è un alimento a forma di panino, fatto con formaggio bianco macinato, amido di yuca setacciato, uovo, lievito e sale; che viene impastato e modellato in piccole porzioni che vengono poi cotte al forno. Si tratta di una preparazione tipica dei tropici sudamericani con nomi diversi: chipa in Argentina e Paraguay, cuñapé in Bolivia, pão de queijo in Brasile e pan de yuca in Colombia, Ecuador e Perù. La yuca è una pianta tropicale originaria dell'America centrale e del Sud America. La sua radice, chiamata anche cassava o manioca, viene macinata per ottenere una farina che può essere utilizzata per preparare il pane.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPT-9877808 · Kontributor Wikipedia
Pan de yuca — Wikipedia bahasa Italia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 135235667, 2023-09-01T16:26:51Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.