Pan de muerto
Pan de muerto atau pan de los muertos, diterjemahkan dalam bahasa Italia sebagai "roti orang mati", adalah makanan manis yang disiapkan di Meksiko dalam beberapa minggu sebelum Hari Orang Mati.
Ringkasan merujuk ke Pan de muerto — Wikipedia bahasa Italia · Cara membaca informasi
Nama lain: Pan de los muertos
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8040003707094- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Messico. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pan de muerto atau pan de los muertos, diterjemahkan dalam bahasa Italia sebagai "roti orang mati", adalah makanan manis yang disiapkan di Meksiko dalam beberapa minggu sebelum Hari Orang Mati. Ini didasarkan pada resep sederhana untuk roti manis dengan biji anise, yang bervariasi menurut wilayah. Di Meksiko tengah, bentuknya bulat, dengan potongan-potongan seperti tulang. Menurut tradisi, dia harus ditempatkan di altar orang mati sebagai tanda menyambut. Dipercaya bahwa jiwa orang mati mengkonsumsi "suspensi" makanan. Di Mixteca, roti diberi bentuk manusia, dan disiram dengan gula putih untuk anak-anak yang terbunuh atau merah untuk orang dewasa.[WPT-3707094]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Messico. Kategori menurut sumber: dolce. Komponen yang dicatat: farina, zucchero, lievito secco, sale, acqua, uova, burro, buccia d'arancia.[WPT-3707094]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): farina, zucchero, lievito secco, sale, acqua, uova, burro, buccia d'arancia.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Italia
Il pan de muerto o pan de los muertos, tradotto in italiano come "pane dei morti", è un dolce preparato nel Messico nelle settimane prima del giorno dei morti. È basato su una semplice ricetta per pane dolce con semi di anice, che varia in base alla regione. Nel Messico centrale è di forma tonda, con pezzi che assomigliano a ossa. Secondo la tradizione deve essere collocato sull'altare dei morti come un gesto di benvenuto. Si crede che le anime dei morti consumino l'"essenza" del cibo. Nella Mixteca è data al pane una forma umana, e viene cosparso con lo zucchero bianco per i bambini uccisi o rosso per gli adulti.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPT-3707094 · Kontributor Wikipedia
Pan de muerto — Wikipedia bahasa Italia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 149668656, 2026-03-04T08:48:15Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.