Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Prancis

Pain d'épices

Pain d'épices atau adalah kue Prancis di Gateau de Voyage (en.

Ringkasan merujuk ke Pain d'épices — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

BandingkanSumber rujukan
Gambar Pain d'épices
Gambar Pain d'épices dari Wikimedia Commons. David Monniaux · CC BY-SA 3.0 · David Monniaux

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:103577878
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Prancis
Catatan tempat
Negara menurut sumber: France; Wilayah menurut sumber: Reims, Dijon, and Alsace. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Pain d'épices atau adalah kue Prancis di Gateau de Voyage (en. Travel cake) kategori roti bakar Prancis (diperingkat sebagai roti cepat di Amerika Utara). Bahan-bahannya, menurut Le Dictionnaire de l'Académie française (1694), adalah "daging empedu, madu, dan rempah-rempah". Di Alsace, ada tradisi yang cukup besar yang menggabungkan sepotong kayu manis.[WP-3577878]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: France. Wilayah menurut sumber: Reims, Dijon, and Alsace. Kategori menurut sumber: Cake. Komponen yang dicatat: Rye flour honey spices.[WP-3577878]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Rye flour honey spices.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Pain d'épices or is a French cake in the Gateau de Voyage (en. Travel Cake) category of French baking (classed as a quick bread in North America). Its ingredients, according to Le Dictionnaire de l'Académie française (1694), were "rye flour, honey and spices". In Alsace, a considerable tradition incorporates a pinch of cinnamon.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-3577878 · Kontributor Wikipedia

      Pain d'épices — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1378891820, 2026-10-06T19:33:50Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.