Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Prancis

Oranais (pastry)

Oranganais adalah viennoiserie Perancis yang dibuat dengan aprikot.

Ringkasan merujuk ke Oranais (pastry) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Oranais (pastry)
Gambar Oranais (pastry) dari Wikimedia Commons. Kostia9 · Public domain · Kostia9

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:182545949
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Prancis
Catatan tempat
Tempat yang disebut dalam klaim asal: France. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Oranganais adalah viennoiserie Perancis yang dibuat dengan aprikot. Kue ini berasal dari Aljazair Prancis, dan dinamai setelah kota Oran, Aljazaire. Kue ini sering berbentuk oval atau persegi panjang dengan sudut lipat, dirancang untuk menyerupai sepasang kacamata, yang mengarah pada namanya alternatif, kacamata aprikot. Di Prancis, kue ini juga dikenal sebagai abrikotin atau croissant aprikot.[WP-82545949]

Catatan dari sumber

Kategori menurut sumber: Viennoiserie. Tempat yang disebut dalam klaim asal: France. Komponen yang dicatat: Dough, apricots.[WP-82545949]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Dough, apricots.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    The oranais is a French viennoiserie made with apricots. The pastry has roots in French Algeria, and is named after the city of Oran, Algeria. The pastry is often shaped like an oval or a rectangle with folded corners, designed to resemble a pair of eyeglasses, leading to its alternative name, apricot glasses. In France, the pastry is also known as abricotine or apricot croissant.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-82545949 · Kontributor Wikipedia

      Oranais (pastry) — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1376963706, 2026-09-27T04:19:25Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.