Om Ali
Om Ali, Omali, Umm Ali, atau Oumm Ali, yang berarti "Ibu Ali", adalah makanan penutup tradisional Mesir, dan merupakan makanan penutup nasional Mesir.
Ringkasan merujuk ke Om Ali — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:155615369- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Om Ali, Omali, Umm Ali, atau Oumm Ali, yang berarti "Ibu Ali", adalah makanan penutup tradisional Mesir, dan merupakan makanan penutup nasional Mesir. Ada banyak variasi dengan komposisi yang berbeda. Hidangan ini, yang ditelusuri kembali ke Mesir Abad Pertengahan, dinamai setelah istri Sultan Mesir. Hal ini biasanya dimakan selama Ramadhan sebagai bagian dari iftar atau pesta matahari terbenam. Biasanya, kue (roti, kue atau kue puff) dibagi menjadi potongan dan dicampur dengan pistachio, sekar kelapa, raisins dan banyak gula. Susu, kadang-kadang dengan krim, ditumpahkan di atas campuran, yang kemudian disemprotkan dengan kayu manis. Akhirnya, campuran dipanggang di oven sampai permukaan menjadi cokelat emas.[WP-55615369]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Om Ali, Omali, Umm Ali, or Oumm Ali , meaning "Ali's Mother", is a traditional Egyptian dessert, and is a national dessert of Egypt. There are numerous variations with different composition. The dish, which is traced back to as far as Medieval Egypt, is named after the wife of the Sultan of Egypt. It is commonly eaten during Ramadan as part of the iftar or sunset feast. Typically, pastry (bread, pastry or puff pastry) is divided into pieces and blended with pistachios, coconut flakes, raisins and plenty of sugar. Milk, sometimes with cream, is poured over the mixture, which is then sprinkled with cinnamon. Finally, the mixture is baked in the oven until the surface is golden brown.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-55615369 · Kontributor Wikipedia
Om Ali — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Recipe; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1369831275, 2026-08-17T12:52:21Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.