Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Okchun-dang

Okchun-dang atau okchun, disebut saek-kusŭl-sathang (색구슬사탕; "permen marmer warna") di Korea Utara, adalah permen tradisional Korea yang terbuat dari tepung beras.

Ringkasan merujuk ke Okchun-dang — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: Okchun, saek-kusŭl-sathang

Gambar Okchun-dang
Gambar Okchun-dang dari Wikimedia Commons. MaeveCosgrave · CC BY-SA 4.0 · MaeveCosgrave

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:153106123
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Korea. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Okchun-dang atau okchun, disebut saek-kusŭl-sathang (색구슬사탕; "permen marmer warna") di Korea Utara, adalah permen tradisional Korea yang terbuat dari tepung beras. Garis manis yang rata dan bulat adalah merah dengan hiasan putih, kuning dan hijau. Ini adalah makanan pokok di meja untuk berbagai upacara tradisional seperti jesa (ritual leluhur) dan hwangap ( Ulang Tahun ke-60).[WP-53106123]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Korea. Kategori menurut sumber: Candy. Komponen yang dicatat: Rice flour.[WP-53106123]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Rice flour.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Okchun-dang or okchun , called saek-kusŭl-sathang (색구슬사탕; "colour marble candy") in North Korea, is a traditional Korean sweet made of rice flour. The flat, rounded sweet is red with white, yellow and green decoration. It is a staple on the table for various traditional ceremonies such as jesa (ancestral rite) and hwangap (60th birthday).

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-53106123 · Kontributor Wikipedia

      Okchun-dang — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1366973624, 2026-07-31T04:18:46Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.