Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Indonesia

Nasi pecel

Nasi pecel (ꦱꦼꦒꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) adalah hidangan nasi Indonesia khas Jawa yang disajikan dengan pecel.

Ringkasan merujuk ke Nasi pecel — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

BandingkanSumber rujukan
Gambar Nasi pecel
Gambar Nasi pecel dari Wikimedia Commons. Evan Ilham Pasha · CC BY-SA 4.0 · Evan Ilham Pasha

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:122713655
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Indonesia
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Indonesia; Wilayah menurut sumber: East Java, Central Java, Yogyakarta. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
2 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Nasi pecel (ꦱꦼꦒꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) adalah hidangan nasi Indonesia khas Jawa yang disajikan dengan pecel. Pecel dalam hidangan nasi pecel biasanya dibuat dari kangkung, kacang panjang, daun singkong, daun pepaya, atau bunga turi yang dicampur dengan sambal kacang. Nasi pecel sering disajikan dengan tempe goreng, mendoan, dan kerupuk atau rempeyek. Hidangan ini populer di Madiun, Ponorogo, Ngawi, Jawa Timur, Jawa Tengah, dan Yogyakarta, dan banyak dijual di kota-kota besar di pulau Jawa, termasuk daerah Jakarta dan sekitarnya. Pada umumnya nasi pecel menjadi makanan sehari - hari masyarakat. Hal ini karena nasi pecel memiliki rasa yang khas dan mudah ditemukan.[WPI-110020]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Indonesia. Wilayah menurut sumber: East Java, Central Java, Yogyakarta. Konteks sajian: Main course. Penyajian: Room temperature. Komponen yang dicatat: Rice with vegetables in peanut sauce.[WP-22713655]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Rice with vegetables in peanut sauce.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Nasi pecel also known as Sega pecel in Javanese is an Indonesian rice dish from Java served with pecel (cooked vegetables and peanut sauce). The vegetables are usually kangkung or water spinach, long beans, cassava leaves, papaya leaves, and in East Java often used the flower of kembang turi. It is often eaten with fried tempeh and traditional crackers called peyek. It is popular in East and Central Java.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-22713655 · Kontributor Wikipedia

      Nasi pecel — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1337728861, 2026-02-11T03:36:04Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.

    2. WPI-110020 · Kontributor Wikipedia

      Nasi pecel — Wikipedia bahasa Indonesia

      Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 28923408, 2026-02-03T14:44:54Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.