Nasi jinggo
Nasi jinggo (berasal dari ᬦᬲᬶᬚᬾᬂᬕᭀ) adalah makanan siap saji khas Bali yang dikemasan daun pisang dengan porsi kecil.
Ringkasan merujuk ke Nasi jinggo — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:165531897- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Indonesia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Indonesia; Wilayah menurut sumber: Bali. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Nasi jinggo (berasal dari ᬦᬲᬶᬚᬾᬂᬕᭀ) adalah makanan siap saji khas Bali yang dikemasan daun pisang dengan porsi kecil. Sebelum krismon tahun 1997, nasi jenggo dijual per porsi seharga Rp1500,- (dalam bahasa Hokkien, cheng-gō͘ "seribu lima ratus"). Kini, harga satu porsi nasi jenggo adalah sekitar Rp7000,- sampai Rp10.000,-. Karena porsi nasi jenggo sangat sedikit, pembeli biasanya membeli nasi jinggo sebanyak beberapa bungkus agar dapat kenyang. Selain dijual di jalan, kini nasi jinggo menjadi sajian alternatif untuk berbagai upacara religius seperti ngaben, perayaan ulang tahun, dan rapat.[WPI-413005]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Indonesia. Wilayah menurut sumber: Bali. Konteks sajian: Main course. Penyajian: Hot or room temperature. Komponen yang dicatat: Small portion of rice with various side dishes wrapped inside a banana leaf.[WP-65531897]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Small portion of rice with various side dishes wrapped inside a banana leaf.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Nasi jinggo (also known as jinggo rice) is a Balinese ready-to-eat street food, packaged in small portions of banana leaves. Apart from being eaten as street food, nasi jinggo is also used in various religious ceremonies such as the Ngaben funeral rites, birthday celebrations, and meetings.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-65531897 · Kontributor Wikipedia
Nasi jinggo — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1250763590, 2024-10-12T11:17:19Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-413005 · Kontributor Wikipedia
Nasi jinggo — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 28595619, 2025-11-21T23:50:09Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.