Nasi goreng Myanmar
Nasi goreng Myanmar (, htamin gyaw), juga dikenal sebagai nasi goreng dengan kacang polong rebus (ပဲပြုတ်ထမင်းကြော်) adalah resep nasi goreng tradisional Myanmar.
Ringkasan merujuk ke Nasi goreng Myanmar — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Burmese fried rice, htamin gyaw
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:162372687- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Myanmar
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Myanmar (Burma); Wilayah menurut sumber: Southeast Asia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Nasi goreng Myanmar (, htamin gyaw), juga dikenal sebagai nasi goreng dengan kacang polong rebus (ပဲပြုတ်ထမင်းကြော်) adalah resep nasi goreng tradisional Myanmar. Nasi goreng Myanmar biasanya menggunakan paw hsan hmwe, beras berbiji pendek harum Myanmar (lebih bulat dan lebih pendek dari varietas lainnya). Versi polos yang populer terdiri dari nasi, kacang polong rebus, bawang bombay, bawang putih, dan kecap hitam. Bumbu penyertanya bisa berupa ngapi kyaw (pasta ikan goreng dengan parutan serpihan) dan potongan mentimun segar yang dicampur dengan bawang bombay cincang, cabai hijau, dan cuka. Hidangan ini merupakan menu sarapan yang umum di Myanmar, dan dapat diberi tambahan telur goreng jika diinginkan.[WPI-4291946]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Rice dish. Negara menurut sumber: Myanmar (Burma). Wilayah menurut sumber: Southeast Asia. Komponen yang dicatat: white rice boiled peas onions garlic.[WP-62372687]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): white rice boiled peas onions garlic.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Burmese fried rice (, , htamin gyaw), also known as fried rice with boiled peas is the traditional Burmese recipe for fried rice. Burmese fried rice normally uses paw hsan hmwe, a Burmese fragrant short-grain rice (rounder and shorter than other varieties). A popular plain version consists of rice, boiled peas, onions, garlic, and dark soy sauce. An accompanying condiment could be ngapi kyaw (fried fish paste with shredded flakes) and fresh cucumber strips mixed with chopped onions, green chili, and vinegar. The dish is a common breakfast meal in Myanmar, and can be optionally topped with a fried egg.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-62372687 · Kontributor Wikipedia
Burmese fried rice — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1270448920, 2025-01-19T15:55:22Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-4291946 · Kontributor Wikipedia
Nasi goreng Myanmar — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 26013095, 2024-07-10T06:48:01Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.